春節假期已經結束了，但是由於疫情導致大部分人仍然在家未能返回工作崗位，也讓不少人在這個特殊的假期裡大飽口福，海鮮+啤酒，更是不少人的選擇~~~但是尿酸高的朋友們一定要注意哦！高尿酸已經逐漸成為醫學界公認的除高血壓、高血糖、高血脂之外的“第四高”。

尿酸高是人體內嘌呤因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。很多醫生都會建議尿酸高的患者平時生活中要注意飲食，還要多運動。

尿酸高的患者飲食有哪些禁忌呢？看專業醫生怎麼說。

禁忌一、格限制嘌呤攝入

嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。忌限制嘌呤攝入，蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，少吃脂肪，少吃鹽，不宜使用抑制尿酸排出的藥物.

禁忌二、少吃脂肪

因脂肪會減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。少用強烈刺激的調味品或香料。

禁忌三、禁忌高蛋白質食物

蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。

禁忌四、還要禁酒

酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。

禁忌五、禁忌火鍋

火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。

如何控制好尿酸，預防痛風？

1、定期查血尿酸

清楚在平常的時候，自己血尿酸處於什麼樣的水平。一般3個月可查一次，如果發現血尿酸高，就要引起注意了。

2、改變生活方式

尿酸主要通過腎臟排洩，大約佔到2/3左右，尿酸溶於水，可以從尿中代謝出去，因此建議多喝水。

3、限制高嘌呤飲食

常見的高嘌呤食物有：

（1）海鮮，尤其是螃蟹和貝殼類。

（2）肉湯，動物內臟也屬於高嘌呤飲食。

（3）啤酒，啤酒花就是代謝的產物。

（4）各種豆類，如黑豆、綠豆。

嚴格控制飲食也不能偏激，例如有人堅持吃素，但營養長期跟不上，反會出現骨質疏鬆、營養不良。

尿酸不高的人群可以喝點鮮湯，吃肉不喝湯。牛奶和雞蛋可以吃，能保證營養。堅持低嘌呤飲食、戒菸限酒、保持心情愉快、經常鍛鍊、控制體重等都對預防有幫助。