大家都知道得了痛風是件很痛苦的事情，如果不好好控制，特別是飲食上再不注意，痛風就會越來越嚴重，發展到關節，骨骼受損，嚴重的甚至會導致腎臟病變。而中國又是個熱愛美食的國度，品類繁多的美食，真是讓人難以拒絕。

雖然我們現在都知道的健康飲食，但也架不住自己想吃點又好吃又有營養的食物。可是對於痛風患者來說，有很多不能吃的東西，火鍋，海鮮，動物內臟，紅肉，啤酒等等都需要忌口，因為這些食物會含有很高的嘌呤，會導致痛風發作，病情加重。

所以有不少痛風患者就會認為只有蔬菜是例外的，自己可以放心大膽的大吃一番，不用忌口，可是真的是這樣嗎？實際上有些蔬菜的嘌呤含量也很高，同樣需要忌口，下面就讓我們一起來看看吧。

這4種蔬菜，痛風患者也要忌口，若管不住嘴，等尿酸飆升就遲了

1、蘆筍

蘆筍是我們市場上常見的一種蔬菜，脆嫩好吃，營養價值也是十分高的，特別是它所含的硒和維生素B可以增強免疫力，還有延緩衰老的作用。

說了蘆筍這麼多好處，可是對於痛風病人來說，它的高嘌呤就是一個致命點，不能吃。因為每100克蘆筍中就會含有150毫克的嘌呤，吃進去尿酸很容易升高，痛風的發作機率就會增大。

2、紫菜

紫菜也是痛風病人需要忌食的一種食物。在每100克的幹紫菜中就會含有高達400毫克的嘌呤量，屬於當之無愧的高嘌呤食物。而且紫菜我們最常見的烹飪方法就是打湯了，這就加重了嘌呤量。因為嘌呤易溶於水，如果紫菜湯再煮的時間長點，那麼嘌呤含量就會加大，吃多了就控制不好體內的尿酸值 ，就會導致痛風。

3、香菇

香菇是很多人愛吃的一種菌菇，香菇燉雞，打湯，涮火鍋都是不錯的食材。它裡面含有豐富的纖維素和氨基酸對人體是有益的，但是同時它又含有很高的嘌呤，在每100克香菇中會含有高達214毫克的嘌呤，所以痛風病人可是要少吃。

4、豆芽

雖然豆芽也含有很高的纖維素，但同時它又含有很高的嘌呤。在每100克黃豆芽中嘌呤含量會達到500毫克，而在每100克綠豆芽中也會含有250毫克的嘌呤，所以痛風病人也不要吃。

想要緩解痛風，建議痛風病人平時常喝點痛風“剋星”

1、魚腥草

魚腥草被稱為痛風病人的天然植物剋星。別看它其貌不揚，但是它的藥用價值是很高的，在養生方面作用很大。吸菸人士經常吃點有利於清肺解毒，而高尿酸病人每天吃點或是用它來泡水代茶飲，可以幫助排除體內多餘尿酸，降低尿酸濃度，預防痛風發作。

2、蒲公英

蒲公英也是種藥用價值很高的植物，能夠清熱解毒，消腫利尿。尿酸高的人可以經常用蒲公英泡水喝，這樣對於排出尿酸，降低尿酸水平非常有益。而且蒲公英還可以緩解痛風發作的痛苦，可以改善關節炎症和面板炎症。尿酸高的人堅持喝蒲公英茶，慢慢的尿酸值就會迴歸正常。

3、菊苣梔子茶

菊苣梔子茶是由菊苣為主要原料，輔以梔子、桑葉、葛根、百合配伍而成的降酸茶，痛風患者常飲此茶，對降尿酸，緩解痛風大有益處。

總之，在痛風治療過程中要嚴格控制飲食，只有好好忌口，才有利於痛風的恢復，痛風病人千萬得管住嘴。