上期的結尾，埋了一句“三高”之間的緊密聯絡，其實除了血壓、血脂、血糖，近幾年高尿酸血癥也是困擾很多人的問題，和“三高”一起並稱為“四高”。

今天，我們就來講一講，對於高血壓的朋友，如何在飲食上調理併發症。下文會按照糖尿病、高血脂、高尿酸的順序講解，感興趣的朋友請繼續看下去吧。

高血壓合併糖尿病

①少吃鹽

對於高血壓的朋友，少吃鹽是重點，每天食鹽的攝入量應控制在5克以下，這裡提一句按照膳食指南，正常健康的成年人的每天食鹽攝入是在6克以下。如果家裡有成員高血壓，建議做好用鹽的控制。

另外，對於醃製品、調味品還有市面上賣的糕點零食，它們裡面也有不少隱形的鹽，所以要儘量控制。

②減少脂肪攝入量

劃重點，火鍋不可以，之前有患者問吃火鍋之前吃點水果是不是可以抵消一點，其實並沒有，它只是心理安慰。為什麼特別強調火鍋，因為除了各種肉類，火鍋的底料也對高血壓患者很不友好。

建議大家對豬肝、牛肝、牛油、豬油、羊油、奶油、蛋黃、魚子及動物腦、腎、腸等繞道走。每天烹呼叫油不超過25克，最好選用橄欖油、山茶油等食用油。

宜選: 白菜、生菜、菠菜、豌豆苗、西藍花、四季豆、茄子、番茄、洋蔥、白蘿蔔、胡蘿蔔等。

少吃: 甜瓜、葡萄、桂圓、榴蓮、荔枝、楊梅、香蕉、甘蔗、大棗、柿子等。

④飲酒限量，少食多餐

每天不超過1瓶啤酒或200克葡萄酒或50克白酒，當然最好是不喝酒。

餐後血糖較高的朋友可在每天攝入食物總熱量不變的前提下，分4~5餐，這樣可以讓餐後血糖不升得太高。

高血壓合併高血脂

①限制食鹽攝入量

每日攝入食鹽控制在4克以內。每日烹調時用油宜控制在20克以下，最好用植物油，不要吃油炸、油煎、重油的食物，像燒烤等都要儘量避免。

②多吃含鉀、鈣豐富的食品

宜選: 土豆、茄子、海帶、萵筍、牛奶、酸牛奶、蝦皮等。洋蔥、大蒜、山楂、香菇、木耳等有調脂作用的食物也可以。

a 高膽固醇——增加蔬菜、菌類、藻類、豆類等富含膳食纖維食物的攝入。

b 甘油三酯增高——主食以粗雜糧為主，適當補充優質蛋白質，增加維生素、礦物質和膳食纖維的攝入量。

c 低密度脂蛋白異常——控制碳水化合物的攝入，適當增加蛋白質的攝入，特別是豆類及其製品。

高血壓合併高尿酸

①蛋白質的供給

植物蛋白為主，動物蛋白為輔。標準體重時蛋白質可按0.8~1.0克/千克體重供給。

動物蛋白建議選擇牛奶和雞蛋。植物蛋白是主要來源於米麵類、豆類，但吸收效果不同，一般豆類比較好，植物蛋白最豐富的是大豆。

②多喝水

正常健康的成年人對於水需要1500毫升的攝入量，而對於尿酸異常的朋友，更要多喝水，多進食富含水分的水果，液體量維持在每天2000毫升以上。

海產品以及肝臟類食物都屬於高嘌呤類，如動物內臟及鯉魚、沙丁魚、鳳尾魚、小蝦、扁豆。

其他食物: 如強烈香料及調味品、酒、辛辣調味品、香菇、肉湯。

白醫生提示

除了飲食，別忘記還有運動，春季是運動的最佳時節，有利於人體吐故納新，特別是高血壓患者，在天氣好的時候可以進行戶外鍛鍊。

雖然現在依然處於特殊時期，但也不要丟掉運動的習慣，在家依然可以用太極拳等運動方式調節身心。