山楂木棉花煲豬骨初春時節氣候多變,多風多雨,
風溼之邪很容易侵襲我們的身體,
加上新型冠狀病毒的侵襲,
該怎樣預防和調理呢?
風溼之邪侵襲人體膀胱經後
除了容易咳嗽、發熱外,
還會表現為腹瀉、腹脹等胃腸不適症狀,
這個時候就很適合用木棉花進行調理,
中醫認為木棉花味甘性平,
清利腸道溼熱又不會傷正,
特別適合體質虛弱的人士使用。
清熱解毒 提升免疫力
木棉花木棉花是廣州的市花,也是除溼的好食材,它的花、皮、根均可以入藥,將晒乾了的木棉花煮粥或者煲湯,可以解毒清熱驅寒祛溼;木棉樹皮煮水也能清熱利尿。
很多街坊都喜歡撿木棉花回去晒乾煲湯,但要提醒大家,一定要反覆清洗乾淨、晒乾才可以,否則容易細菌超標,最好的方法還是去藥店購買,更安全有效。
【材料】山楂10克,黃豆30克,木棉花20克,豬骨500克,鮮淮山100克,生薑3片。
【烹飪】排骨洗淨切成小段汆水,黃豆提前2小時浸泡,鍋內加水2500毫升,煮開後放入上述材料,大火轉小火煮1.5小時後下鹽調味即可飲用。
中醫認為,春天屬木,主陽氣升發,要預防時令外感病,一定要注意疏導氣機,可以在工作之餘沿著身體兩側叩擊,配合揉腹,有助疏導三焦經的氣機,縮短感冒病程。
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