現代人普遍每天攝入過多的異體蛋白（非人體組成的外源蛋白，如豬肉、雞肉、蛋類等），這種飲食結構對過敏體質的人是非常不利的。 過敏體質的人應合理搭配自己的飲食：飲食清淡，營養均衡，粗細糧搭配適當，葷素配伍合理。多吃益氣固表的食物。最好常吃糙米和蔬菜，它們能夠提供優質的紅細胞，不用擔心異體蛋白進入血液，可以有效防止過敏症狀的發生。儘量少吃易引起過敏的食物，比如蠶豆、牛肉、羊肉、鵝肉、魚、蝦、蟹、酒、辣椒、濃茶、咖啡等。 下面，給過敏體質的人推薦4種抗過敏食物： 蜂蜜 蜂蜜中含有微量的蜂毒，蜂毒在臨床上被用於哮喘等過敏性疾病的治療。蜂蜜裡面還含有一定量的花粉粒，經常喝蜂蜜，會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。每天喝一勺蜂蜜，可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。 紅棗 紅棗中含有大量的抗過敏物質，可阻止過敏反應的發生。有過敏症狀的人，可以經常服用紅棗，生吃或水煎服都行，每天10顆。用水煎時，先把紅棗掰開比較好，不宜加糖。 金針菇 金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性疾病的發生。經常吃金針菇，可以提高免疫力，有利於排出體內的重金屬離子和代謝產生的毒素、廢物，可以有效增強機體活力。 胡蘿蔔 胡蘿蔔裡所含的β-胡蘿蔔素，可以調節細胞平衡，有效預防花粉過敏等。