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每年的秋冬季節,氣溫相對較低,很多人的“老胃病”又開始犯了。飲食上一旦稍不注意,很容易導致腸胃不舒服,也會引起胃病的發生。那麼,胃病患者該怎麼吃呢?又該如何將“胃病”吃回去呢?

胃病患者吃主食

多數的胃病患者,在飲食上都建議吃清淡易消化的食物,所以不少人都會選擇食用簡單的白粥。但是,如果胃酸分泌過多的胃病患者,就不建議吃白粥了,因為很容易導致反酸現象的發生。原因如下:

①白粥比較容易消化吸收,胃排空的時間會縮短,那麼當胃裡的食物已經達到小腸,胃酸才開始發生。胃部沒有食物進行消化中和,就很容易腐蝕胃黏膜,造成反酸的現象。

②白粥中的澱粉容易發酵,增加胃內的酸度,同理,由大米做的食物,例如米粉、米線等食物,都可能導致胃酸分泌過多。

所以,建議胃病患者多吃點麵食,既利於消化吸收,還不易造成反酸。

胃病患者吃甜食

胃病患者不能吃甜食,這種說法很多人都知道。不過,有些胃病患者,例如脾胃虛弱的人,就可以適當吃甜食。因為脾喜甜,甜食可以補益脾胃,所以脾氣虛的人都比較喜歡吃甜食。

不過,經常胃痛的患者,不建議吃甜食,因為甜食進入胃內後,經過發酵會變酸,增加了胃內的酸度,對胃黏膜會造成比較大的傷害。所以,以胃痛為主要表現的患者,平時少吃蛋糕、點心、巧克力等甜食。

胃病患者吃水果

胃病急性期,特別是胃酸分泌過多的患者,建議少吃水果,不管是味酸還是味甜的。因為甜的水果到胃裡會變酸,酸的水果到胃裡會增加胃酸程度。

慢性胃病患者,體質一般都偏虛,儘量也要少吃水果,但如果確實想要補充維生素,或想吃水果的話,可以適當地吃點葡萄、龍眼、蘋果等中性水果食用。

如果是患有萎縮性胃炎,胃酸分泌不足的人,可以適當吃點酸酸甜甜的水果,不僅不會加重病情,還會起到治療作用。

胃病患者喝牛奶

牛奶富含蛋白質,呈弱鹼性,胃病患者喝了以後,不僅可以中和胃酸,還能在胃的潰瘍面形成保護膜。從這個角度來看,牛奶對胃有一定的保護作用,但是一定要喝的方法正確。

胃病患者喝牛奶時,最好同時吃一點麵包、饅頭、餅乾等澱粉類食物,這樣可以延緩食物在胃中排空的時間。不僅不會加重病情,還會保護胃黏膜。

但是,由於牛奶中含有乳糖比較多,乳糖會在腸內發酵,產生大量的二氧化碳,讓患者出現腹脹、腹痛、腹瀉等現象。若以腹脹、腹痛為主要特徵的胃病患者,就應該少喝牛奶,或者等病情好了之後再喝。

胃病患者吃豆類

一般情況下,我們不建議胃病患者吃豆類食品,因為豆類會對胃產生以下這些影響:

①難以消化:因為豆類含有比較多的膳食纖維,不易被人體消化吸收,還可能損傷胃黏膜;

②刺激胃酸:因為豆類嘌呤含量高,容易刺激胃酸分泌,胃酸過多者不宜食用;

如果是豆漿、豆奶等飲品,胃病患者可以根據情況來飲用。可以第一次少量進食,如果身體沒有任何不適,就繼續食用;如果身體感覺不適,就停止食用。

總之,胃病患者的飲食一定要很重視。

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