現代中藥藥理研究紫蘇葉具有以下作用：

1、發汗解熱作用

紫蘇水煎劑能擴張面板血管，刺激汗腺分泌，故能解熱，且效果略優於阿司匹林。

2、止咳平喘祛痰作用

紫蘇能減少支氣管分泌物，緩解支氣管平滑肌痙攣。

3、促進消化作用

紫蘇能促進消化液分泌，增強腸蠕動。

4、止血和抗凝血作用

紫蘇具有止血和抗凝血雙重作用。

5、抗菌、抗病毒作用

紫蘇水煎劑和紫蘇油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌均有抑制作用。對致病性面板真菌亦有抑菌作用。

6、抗過敏、抗炎作用

7、免疫調節作用

乙醚提取物能增強脾細胞免疫功能，而乙醇提取物卻有免疫抑制作用。

8、保護肝臟作用

9、抗氧化作用

紫蘇提取物對自由基的清除、脂質體過氧化的抑制、溶血反應的抑制均強於維生素C，有良好的抗氧化作用。

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