糖尿病人能吃肉嗎？

肯定能吃，但也不能隨便吃。有的糖友以為控糖只能吃蔬菜，葷菜一點都不敢吃，其實肉類帶來的優質蛋白質，比例恰當接近於人體的蛋白質，而蛋白質是人體必須的營養物質，所以一定要吃。

肉類營養豐富，大家都愛吃，肉類食物不僅口感好，營養也非常豐富，因此很多人都愛吃肉。與植物蛋白質相比，動物性蛋白更接近於人體，更容易被人體消化、吸收和利用，而且肉食富含人體必需的氨基酸、維生素和微量元素。另外，糖尿病飲食中的肉食含熱量較高，有利於主食的控制。很多人都有這種體會，吃了肉食就不容易餓，如果只吃素食就容易餓。

糖尿病人也可以吃肉的，適當的吃肉食最糖尿病患者是有利的，也是糖尿病飲食中比較重要的一環。

糖尿病人吃什麼肉好？首先，雞肉、鴨肉、魚肉等白肉，少吃紅肉如牛肉、豬肉

為什麼呢？最近一項來自哈佛大學的研究發現，每天吃一份紅肉的人患二型糖尿病風險比不吃紅肉者高19%。即使一份較小的加工紅肉如一根熱狗或兩片培根，也可使T2DM發生風險增加51%。這項研究認為，選擇全穀物、堅果、低脂奶製品、魚和家禽而不是紅肉，可以降低糖尿病發生風險。

如果你患糖尿病的風險增加或已患糖尿病，那麼，要做出小的改變很重要，就是少吃紅肉，多吃白肉。

1、魚肉，魚肉脂肪含量極低，是糖尿病人首選之肉

糖尿病吃魚肉好處太多：魚肉可以降低血液粘稠度 糖尿病人吃魚肉好，魚肉主要營養成分EPA，它可以幫助人體降低膽固醇以及甘油三酯的含量，促進體內飽和脂肪酸的新陳代謝，從而起到降低血液粘稠度，減低患心血管疾病的風險，適當的吃魚肉可以降低心患上血管疾病的風險。

糖尿病吃魚肉好處太多：吃魚肉可預防糖尿病腎病 在許多糖尿患者中，吃魚頻率的患者低於每週一次的，有蛋白尿的約佔20%，而吃魚頻率大於每週一次的，有蛋白尿的比例則下降到5%，這說明多吃魚是可以預防因糖尿病帶來的腎臟損害。因為魚油和魚肉在一定程度上改善了糖尿病患者的血脂狀況，從而減少了糖尿病腎病的發生。 比如糖尿病人可吃金槍魚， 金槍魚中，可抑制膽固醇增加，預防心腦血管病，適合有心腦血管風險的糖尿病人食用。

2、雞、鴨肉：鴨肉脂肪含量不高

雞、鴨肉的B族維生素、維生素E比其他肉類多，能抵抗多種炎症，而煙酸的含量也較為豐富，對心臟病患者有保護作用，特別適合合併心血管疾病、慢性腎炎的糖尿病人食用，糖友上火、便祕亦適合食用，滋補但不上火。

糖尿病人選擇魚肉、禽肉最好，以下是 魚、畜、禽肉和煙燻肉與人體健康的證據，可見水裡遊的和能飛的吃了比較健康：

糖尿病人吃多少肉合適？

糖尿病人吃肉每次餐中量控制在成人掌心大小，或者是兩個手指大小，同時要多吃一些蔬菜。

吃肉烹製時，要以清燉為主，不要紅燒肉和油炸，，烹製成的大塊禽肉或魚，吃前最好分成小塊再供食用，小份量是食物多樣和控制總量的好辦法。

糖尿病人最好吃的9類肉推薦

1、糖尿病人可以吃花蛤肉，花蛤肉具有調節糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白質的代謝紊亂，預防併發症的作用；

2、糖尿病患者還可以吃鵪鶉肉，鵪鶉具有輔助治療糖尿病的作用；

3、牡蠣肉，牡蠣肉能夠增加胰島素的敏感性，幫助治療糖尿病；

4、鰻魚肉，鰻魚具有調節血糖的功效；

5、鱈魚，鱈魚有一定的降糖功效；

6、鯉魚，鯉魚可以調整糖尿病患者的內分泌代謝；

7、金槍魚，金槍魚適合糖尿病患者的肉類食品之一；

8、烏雞肉，烏雞肉有利於預防糖尿病及孤獨症；

9、鴨肉，鴨肉與芡實搭配可以用於糖尿病脾虛以及水腫的治療，還有就是三文魚可以減少患二型糖尿病的可能性。