“長期喝隔夜水等於慢性自殺”

“隔夜水的致癌性堪比砒霜”

“隔夜水喝多了會得癌症”

……

關於隔夜水的這些傳聞，你一定沒少聽說。

那麼，隔夜水真的不能喝嗎？專家表示，符合衛生標準的水，要麼只有礦物質和微量元素，要麼什麼都沒有。因此，也就不存在隔夜水會致癌的問題，畢竟致癌物不會憑空產生。人們最擔心的致癌物亞硝酸鹽，隔夜水也不會產生，因為亞硝酸鹽要在含有硝酸鹽的基礎上才會產生。

燒開的水放久了，只會容易繁衍細菌，喝了會造成腹痛、腹瀉，並不存在致癌一說。所以，飲用水不宜放置太久，即使是桶裝的，也最好儘快喝完。

結論：可以喝。