牛皮癬患者的養生應隨著季節的轉換而發生一些變化，但無論怎麼改變，牛皮癬患者的飲食都應該以“甘平為主”，即多吃有清肝作用的食物。日常飲食中，具有甘平清肝功能的食物很多，如豆芽菜、萵筍、胡蘿蔔、菜花等等。

胡蘿蔔

胡蘿蔔味甘平，食之補脾健胃。胡蘿蔔以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上，炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收10%。

菜花

菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為牛皮癬患者提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3~4倍，比柑桔的含量要多出2倍。

萵筍

萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育，會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖，葉比其莖所含胡蘿蔔素高出72倍多，維生素B1是2倍，維生素B2是5倍。

溫馨提示：只要改善營養、精神和整體狀態，使正氣充沛、邪氣衰退，皮損就會消退，甚至不治自愈。如果你有牛皮癬這方面的困擾，可以關注並且私信我：“牛皮癬”三個字，或許可以幫助你！