人們日常生活中對健康飲食會有以下幾種錯誤理解

誤區

1、少油低鹽的飲食習慣更健康

油是含有脂肪的，正常攝入是對人體有利的，脂肪是一種供能物質，如果攝入脂肪過少，人體會利用糖來供能，所以會大量攝入碳水化合物，而導致血糖飆升，攝入過多會導致肥胖。

食鹽中含有鈉，對人體很重要，正常人少鹽會提高心血管疾病的風險。

2、雞蛋不能多吃，會擔心膽固醇有問題

雞蛋是很有營養的食物，蛋白中含有蛋白質，蛋黃有非常豐富的礦物質維生素，所以雞蛋是可以多吃的。

3、早餐很重要，不吃早餐會得膽結石

不吃早飯不會影響你的健康，餓了可以吃早餐，但是吃什麼很重要，早餐宜選擇蔬菜、雞蛋、培根等，反而傳統早餐如包子饅頭油條更不健康。

4、五穀雜糧是很健康的

五穀雜糧屬於碳水化合物，攝入過多會導致糖分過多，會導致肥胖、糖尿病、心血管疾病等。

接下來我們來了解一下全世界公認的最健康的飲食法——得舒飲食

得舒飲食也稱DASH，也就是利用飲食方法降低高血壓的飲食。

如何吃

主食：每天6-8份全穀物（每份為30克乾燥穀物或半碗米飯），選擇糙米、全麥麵包代替米飯更好。

蔬菜水果：每天8-10份蔬菜水果（每份為100克新鮮蔬菜或一箇中等大的水果）。

奶製品：每天攝取2-3杯低脂奶或乳品。

肉蛋類：每天少於6份肉蛋（每份為30克肉或一個雞蛋）雞肉魚肉更好。

優質脂肪：每天一份堅果約10克。

甜品：每週少於5份甜食（每份一勺）。

酒精和咖啡因：男性每日少於兩杯，女性少於一杯。

建議每天做30分鐘運動

好處：降低血壓、有助於減肥、降低更多慢性疾病的風險、降低癌症風險