中國人對“吃”都頗有研究，各地美食數不勝數，但無論是哪種美味，都離不開一樣東西，它就是“鹽”！

因此鹽也被稱為百味之首。

但近些年隨著科學對鹽分的不斷探究，發現鹽和心腦血管疾病間有一定聯絡，特別是高血壓的病發和鹽有直接關係!

世界衛生組織也曾釋出文章稱：成年人一天中平均攝入鹽分最好不超過五克，如此才能維持心血管健康，所以低鹽飲食已經成為一大養生方式，很多人都加入了“低鹽”大軍中。

殊不知低鹽並不是鹽分攝入越少就越好，反而攝入鹽分過少，可能會讓三種疾病找上自己。

1.低鈉綜合徵

正確的低鹽飲食絕對不是過度低鹽，或者是直接斷掉鹽分的攝入，正常情況下每日攝入鹽分不超五克的同時，也不能低於三克。

如若長期過低低鹽飲食，容易導致人體的血清鈉含量過低，導致細胞內外滲透壓失去原有的平衡，甚至會引發腦水腫，死亡。

這種情況被稱為低鈉綜合徵，患者會有疲勞、失眠、血壓偏低等等表現，在嚴重情況下還會引發神經功能的損傷。

2.低鹽引發糖尿病

鹽分是組成體內滲透壓不能缺少的物質，當鹽分攝入不足時，為了能讓身體繼續運轉，身體就會進入啟動腎素狀態，啟動腎素-血管緊張素-醛固酮系統，這一過程被簡稱為RAAS。

它能夠讓腎臟回收身體廢棄的鈉，以阻止體內鈉的流失。但是在這一過程中，會對體內葡萄糖的運輸造成影響，同時阻礙由胰島素所刺激的細胞對葡萄糖的吸收，導致人體中血糖含量驟增，從而引發糖尿病，在這個過程中還會產生大量自由基成分，對身體而言毫無益處。

所以說低鹽飲食本沒有錯，但過度限制鹽分攝入就絕對不正確，特別是健康的成年人，每日鹽分控制在五克左右是正常狀態，但如若攝入過少，反而會增加疾病風險，所以一定要多加註意。

3.鹽敏性高血壓

長期攝入過低的鹽分，容易對鹽過度敏感，攝入一點點的鈉，就會導致血壓出現變化，這種情況也被稱為鹽敏感性高血壓！

所以對於長期低鹽或者是每天攝入鹽分過少的人群來說，這不僅起不到預防高血壓的效果，反而降低了人體的抗炎能力。