這九種蔬菜水果的皮是良藥

1、西瓜皮

用於消暑解渴、清熱解毒、西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成西瓜翠衣，具有清熱解暑，瀉火清煩，降低血壓等功效。對貧血、咽喉乾燥、脣裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效

2、冬瓜皮

有消暑、健脾、利溼之功效、可利用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳可治腳氣、腳臭一舉兩得！

3、黃瓜皮

有一些人吃黃瓜喜歡去皮，實在可惜！黃瓜的一身綠衣含有的綠原酸和咖啡酸，能引起抗菌消炎和刺激白細泡吞噬的作用，黃瓜皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。

4、香蕉皮

香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分：蕉皮素。可醫治真菌感染引起的面板瘙癢，香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手可預防凍瘡，也可把香蕉皮晾乾磨粉，是不錯的美容佳品

5、蘋果皮

有收斂作用，取蘋果皮30克煎湯或是泡茶，可治療胃酸過多、痰多。將蘋果皮晒乾研末，取15克空腹時調服，每日兩三次，對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓有一定療效！

6、梨皮

性寒味酸、能涼心潤肺、除火消痰，取梨皮30克煎湯服下，可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥，外敷患處可治浮脹腫痛，用鮮梨皮煎湯頻喝，可解毒消腫!

7、柚子皮

能理氣化痰、止咳平喘。用一個柚子皮剝去內層的瓤，打碎加適量蜂蜜和糖蒸爛，加少量熱黃酒內服，早晚各一次，每次一勺，可治老年咳嗽和氣喘。還可以去柚子皮9克煎湯內服，可化痰消食，定喘、止疝痛。

8、橘子皮【陳皮】

有理氣化痰、健脾去溼功效，還可降低血壓，橘子皮能治療咳嗽痰多、胸悶、肚脹、反胃、嘔吐等。橘子皮中所含的黃酮苷能擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈的血流量。

將橘子皮切絲或是晒乾眼末，用開水沖泡代茶飲，味道清香怡人，能開胃、通氣、提神。以幹橘子皮50克加白酒500克泡7天，製成橘子皮酒，每次5克可治慢性腹瀉。

9、石榴皮

據本草綱目記載：石榴皮可以入藥，主治赤白痢疾，下血脫肛等。