乙肝是一個病程較長的疾病，除了積極的藥物治療外，飲食調理也很重要。正確的飲食方法可以幫助患者更好地調理病情，對肝臟起到保護作用。那麼，乙肝患者在飲食上要注意哪些問題呢？一起來了解一下。

1、 飲食清淡

乙肝患者在飲食方面要以清淡為主，多吃一些蔬菜水果，可以為機體提供豐富的維生素，促進肝臟的修復和再生，同時還可以提高機體免疫力，番茄、黃瓜、木耳、奇異果、香蕉、葡萄等都適合乙肝患者食用。

對於那些喜歡吃重口味食物的人來說，出現乙肝後則要調整一下自己的飲食結構，少吃辣椒、花椒、胡椒等辛辣刺激的食物，太過油膩的食物也不宜食用。

2、 補充蛋白質

對於乙肝患者來說，補充足夠的優質蛋白可以提高酶的活性，能夠增加肝糖原的儲存，促進肝細胞組織的修復，對肝功能的恢復有一定幫助。

生活中很多常見的食物都含有豐富蛋白質，如魚肉、雞肉、雞蛋、牛奶等，在烹調的時候儘量採用蒸、煮、焯等較為清淡的方法，也能最大限度保留食物的營養價值。

3、 少吃高糖分食物

糖在人體內會發酵，容易產生氣體，導致腸胃脹氣；且糖分在體內會轉化為脂肪，乙肝患者的肝功能較弱，無法及時代謝這些脂肪，使得脂肪在肝臟內堆積，容易引起脂肪肝。因此，乙肝患者要少吃甜膩、含糖量較高的食物，最好不吃。

4、 嚴禁菸酒

香菸和酒精會對人體健產生影響，即使是肝臟健康的人長期吸菸飲酒，也會造成肝臟損傷，更別說乙肝患者了。

香菸中含有的尼古丁具有致癌作用，會對肝臟細胞造成損害；而酒精代謝場所主要是在肝臟，過量飲酒容易引起酒精性肝硬化，加重患者的肝臟負擔，也增加了肝癌的出現機率。

目前來說，乙肝還無法完全治癒，但是通過積極的藥物治療，可以在很大程度上抑制病毒的複製，減輕肝細胞壞死及纖維化的情況，能夠有效地穩定病情，甚至有些患者經過治療後可以終身不復發。

除了藥物治療和飲食調理外，患者在生活中也要養成按時作息的習慣，避免熬夜和晚睡，讓肝臟有足夠的時間進行排毒，減少肝臟負擔。平時多留意自己的身體狀況，定期到醫院進行檢查，可以及時了解病程的進展。