漿果，綠葉蔬菜，鱷梨，堅果和種子
漿果對心臟非常有益。它們可以降低膽固醇，血壓和體重指數。紅色和藍色被認為是最健康的，所以沉迷於藍莓，覆盆子和草莓。綠葉蔬菜通過大量的維生素K增強了心臟的健康，維生素K減少了血管的僵硬並支援動脈健康。建議同時吃生和煮熟的芝麻菜，羽衣甘藍，羽衣甘藍和菠菜，以獲得最大的益處。同樣，鱷梨中鉀的含量高會導致釋放更多的一氧化氮，從而降低血壓，使動脈更有效。鱷梨還含有健康的單不飽和脂肪降低不良膽固醇並預防心血管疾病。吃堅果，種子和花生（豆類與堅果混在一起）在許多方面對心臟有益。它們降低LDL膽固醇水平，預防炎症，改善胰島素抵抗，並增強內皮。核桃，亞麻和奇亞籽尤其富含omega-3脂肪酸。
可可，豆類，番茄和蘋果據推測，可可粉中抗氧化劑的含量超過了巴西莓，藍莓，蔓越莓和石榴等超級食品。劍橋大學在2011年進行的一項研究表明，多吃黑巧克力可以預防心血管疾病，2型糖尿病和中風。選擇含大量可可的黑巧克力。豆類含有大量對心臟有益的膳食纖維，礦物質和維生素。它們還含有對抗由動脈斑塊引起的炎症和氧化應激的多酚。雖然沒有不健康的豆子，但深色豆子的植物化學物質最多。類胡蘿蔔素叫誇番茄番茄紅素使水果呈鮮紅色，並具有預防心臟病的抗炎和抗氧化活性。番茄可以生吃，但煮後更健康。蘋果與豆類相似，因為它們含有大量的纖維和多酚，尤其是難以消化的碳水化合物，稱為果膠，可阻止膽固醇被腸吸收。他們的其他植物性化合物降低膽固醇和血壓水平，其作用與他汀類藥物幾乎相同，但無有害作用。
香料對心臟有益每天吃一瓣大蒜可以將血液中的膽固醇水平降低多達9％。香料的提取物還可以防止有害的凝血並降低血壓。番茄紅素對番茄而言，薑黃素對薑黃而言。
薑黃素除了使香料呈黃色外，還可以預防心臟病。傳統醫學規定姜可以治療心臟病。它的活性成分姜醇也像薑黃素和番茄紅素一樣是抗氧化劑和消炎藥。動物研究表明，大劑量的生薑提取物可以降低膽固醇水平和血液凝結。 黑胡椒是名副其實的礦物質，例如鎂，鉀，鋅。鎂支援血管系統和血液迴圈，鉀可控制心率和血壓，鋅是另一種抗氧化劑。傳統上，肉桂使蘋果派具有獨特的風味，被用作心臟病的藥草。它增加一氧化氮，並有助於降低膽固醇。 香菜是膽固醇的另一種傳統藥物。它的許多抗膽固醇活性都在種子中發現，並且它與咖哩葉配合得很好，可以防止危險的血液凝結。
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