得了糖尿病後，到底能不能吃水果？這一直是困擾糖尿病患者的問題。有些患者禁食一切水果，有些患者毫無顧忌想吃就吃，這都是不明智的。

水果的含糖量大致如下：西瓜3%~5%，蘋果12.3%，鴨梨10%，以含果糖為主；桃子的含糖量為10.9%，柑橘為11.5%，以含蔗糖為主；葡萄含糖9.9%，草莓6%，以葡萄糖和果糖為主。

水果的含糖量確實比蔬菜多，在5%~10%，但是水果中也含有大量的維生素和膳食纖維，也是人體需要的。蔬菜中也含有大量的維生素，但是在烹飪時，會損耗蔬菜中的維生素，這樣相比較的話，水果中的維生素更容易被人體吸收利用。因此，糖尿病患者是否可以吃水果，要看血糖控制的好壞，也要注意食用的時間和數量。

如果血糖控制的不太好，尤其是空腹血糖過高時（大於13mmol/L以上），建議暫時不吃水果比較好，可以生食含糖量低的番茄及蔬菜代替。

而對於血糖控制平穩的糖尿病患者，是可以吃水果的。如空腹血糖在7mmol/L左右，餐後2h血糖在8mmol/L左右的情況下，可在兩餐之間吃水果，離正餐能達到3h更好，而且還要儘量做到，吃200g（4兩）水果應相應減去25g（半兩）主食。