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受到大家關注的疫情正逐漸朝著好的方向發展,中醫西醫都發揮了巨大的作用。它主要表現為咳嗽,鼻塞,流涕,胸悶,喘促等,這些症狀都與肺的功能關係密切,就連國家釋出診療方案中的“清肺排毒湯”,也有很多宣肺的中藥。所以這次疫情也給我們平時的養生提了醒,平時不能只關注“補腎、健脾、祛溼、活血”,補肺也是同樣重要。

中醫認為由於肺五行屬金,鼻為肺的竅口,咽為肺的門戶,大腸為肺的裡腑,主皮毛。肺為嬌髒,最容易受到燥邪的侵犯,故補肺的關鍵在於養陰防燥。下面給大家提供兩個常見的家庭食療方:

一、蜂蜜柚子茶

在《本草綱目》中,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能“去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子製成茶劑,在中國古代以及其他國家,日本、南韓都有此習慣。現代研究也證明柚子能能治食少、口淡、消化不良等症,可幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。它理氣、化痰、潤肺的功效,正好能用於補肺的養生茶飲——

①將買來的蜜柚去皮後,留下柚子皮備用,加了柚子皮會有點苦,但是不放的話就沒有藥效了。怕苦可以放少量柚子皮,同時把白瓤刮乾淨,皮肉比例約1:8。或者將刮好瓤的柚皮切細絲,鹽水浸泡十五分鐘,以祛除苦味。

②砂鍋內放水,將泡好的柚子皮淘洗兩遍,用武火熬製十分鐘後,將柚子果肉和冰糖加入砂鍋,攪拌均勻!改文火燉煮一個小時,期間不定時的攪拌,防止粘鍋!

④將蜂蜜柚子放入乾燥無水的瓶中,密封,放置冰箱。食用時可取兩勺蜂蜜柚子,用溫偏涼開水調開,也可撒入適量枸杞滋陰養肝。

二、百合銀耳蓮子粥

《長沙藥解》中提到:百合,味甘、微苦,微寒,入手太陰肺經,涼金瀉熱,清肺除煩。銀耳:甘、淡,平,能滋補生津,潤肺養胃;蓮子,稟天秋收之金氣,入手太陰肺經;味甘無毒,得地中正之土味,入足太陰脾經,主清心醒脾,補中養神。三味藥共用,就能養陰補肺,潤膚養顏——

做法很簡單,蓮子去心,煮粥的時候除了上面三種食材,再加入幾顆大棗(健脾和胃),麥冬(久服肺氣充,脾血潤)就完成啦。

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