《皇帝內經》在2000多年前，提出了“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的膳食配伍原則。這應該是世界上最早的營養配餐理論了。古人智慧的引領為我們樹立了營養配餐的框架。現代營養學關於人體營養需求一起食物營養特定的研究，則為我們在這個框架內填充了豐滿的血肉。

糖尿病是一種嚴重的內分泌疾病，其特點是血糖過高。主要的外在症狀有多尿、多飲、多食、消瘦。對患者來說，糖尿病的症狀並不嚴重，但如果調節不當，就會導致嚴重的併發症，如腦出血、心臟病、中風等。

血糖高怎麼辦？醫生提醒：飲食"六不"，多喝"1水"，糖尿病自己退

不甜不鹹不膩：不辣，不抽菸，不喝酒。

不甜：

即低糖低血糖指數飲食，不要吃純糖——白糖、紅糖、冰糖、蜂蜜、葡萄糖及其製品、乾果和新鮮果脯以及其他血糖指數高的糖果。這些都屬於單糖和雙糖，會使糖尿病患者的血糖在進食後迅速上升。

此外，還有一些食物不太甜，但往往會導致餐後血糖顯著升高，如土豆（特別是油炸土豆）、芋頭、山藥（紅薯）、蓮藕等，除了洋蔥外，都可以在這些土層下食用。

不鹹：

低鹽飲食。烹調時應少放鹽，一般每天不超過6克，不要吃醃漬食品。吃太鹹的食物，不僅能增加血容量和血壓，增加腎、胃底和心臟的負擔，促進或加重血管併發症，還能啟用和促進小腸葡萄糖分解酶的活性，加速糖的吸收，導致餐後血糖升高。

不膩：

也就是說，低脂肪飲食，少油。不要吃油膩的食物，特別是含有動物脂肪的食物，如油炸食物、動物脂肪製成的食物等，因為這些食物含有大量的飽和脂肪酸，會使你的血脂和血液粘度升高，促進或加重動脈硬化；而且，由於脂肪產生的熱量是糖和蛋白質的一倍以上，它可以直接引起肥胖，並能產生和增加胰島素抵抗，間接影響血糖。

不辣：

儘量不要吃辛辣的食物。如辣椒、胡椒、芥末、胡椒等，這些食物可加重糖尿病朋友“三多一少”的症狀，並有助於生熱生火，從而違反中醫糖尿病“陰虛乾熱”的發病機理，對糖尿病的康復有害。

禁止吸菸：

絕對禁止吸菸，它能損傷血管，加重或引起胰島素抵抗，損害神經系統的功能和能力，降低免疫力，影響呼吸系統的功能。

患有糖尿病的吸菸者死於心血管疾病的可能性是不吸菸者的三倍。戒菸不僅有益健康，還能減輕心肺負擔，降低血壓，降低中風、心臟病、神經損傷和腎病的風險。

禁止飲酒：

儘量不要喝酒。這與戒酒有關。一般來說，糖尿病朋友不適合喝酒，尤其是過量飲酒。這是因為所有的酒精都含有一定量的酒精，酒精會被體內的肝臟解毒。

由於糖代謝紊亂，糖尿病的朋友不能像正常人那樣儲存肝臟中的葡萄糖，因此肝臟的解毒能力很差。糖尿病本身會引起糖尿病性肝病，而酒精會加重肝病。

常喝1水：

在喝水的時候加點鉻酵母苷，特別是對於血糖偏高的人來說，鉻酵母苷被稱為"天然的降糖藥"。每天睡前吃一點，可以穩定血糖不升高，同時對於糖尿病可以很好的控制。而對於血糖偏高的患者而言，血糖一定要調理好，否則一旦血糖升高就會造成嚴重影響身體健康。鉻酵母苷可以有效調節胰島素，改善糖代謝 ， 調節脂質代謝，降低血清膽固醇水平；調節缺鉻導致糖耐量異常 ，有效增加胰島素分泌，有效幫助調節血糖起到積極的作用。

所以說，每天補充點鉻酵母苷是可以有效降低血糖濃度的，所以有血糖高的患者可以適當的補充點。