膽結石是比較常見的疾病，其主要的治療方法是藥物溶石和手術治療，結石較小的患者可以選擇藥物治療，也可以將結石排出體外；如果是結石體積較大的患者，建議採取手術治療，並在術後做好相關的護理工作。

通常情況下，膽結石患者在手術後的第一天腸胃還處在麻醉狀態，是不能進食的。等到麻醉過後，腸胃開始排氣，才可以適當吃一些清淡的食物，由於術後患者的消化功能會有所下降，所以，在選擇食物的時候要以易消化的流質食物為主，同時，在進食之後要觀察患者是否有腹痛、腹脹等不適症狀。

膽結石術後要注意什麼

1、 調整飲食

手術之後患者較為虛弱，且消化功能也受到影響，要根據醫生建議適當調整飲食，以清淡、流質食物為宜。

2、 保護傷口

術後要保持傷口清潔和乾燥，避免碰到水；一旦出現傷口感染髮炎、滲液等情況，要及時請醫務人員處理。

3、 適當活動

手術之後患者應多進行深呼吸、咳嗽，每隔兩小時翻動一下身體，有利於肺部擴張和促進傷口癒合。

4、 注意休息

術後患者要養成按時作息的習慣，早睡早期，避免熬夜和晚睡，才能有利於病情的恢復。

飲食上要注意什麼？

1、 減少膽固醇的攝入

膽結石患者在術後恢復期間要限制膽固醇和脂肪的攝入，以免引起消化不良的情況，甚至還可能造成膽汁淤積，誘發繼發性膽囊結石。

2、 多吃蔬菜水果

蔬菜水果中含有豐富的維生素和膳食纖維，為機體提供營養的同時可以減少機體對膽固醇的吸收，有利於調節患者的代謝功能。

3、 講究烹調方法

在烹調食物的時候儘量採取健康的烹調方式，如蒸、煮、燉、焯等方法，避免油炸、煎、烤、煙燻等方式。

4、 補充優質蛋白

根據患者的恢復情況，可是適當地吃一些富含優質蛋白的食物，如魚肉、雞蛋、豆製品等，有利於肝臟細胞的恢復和傷口的癒合。

5、 忌食辛辣刺激食物

患者在術後要避免辛辣刺激的食物，油膩、甜膩的食物也要少吃，最好不吃。對於咖啡、煙、酒等這類刺激性較大的食物也要拒絕。

另外，患者在術後可以通過食療的方法來緩解一些手術帶來的不適，如山藥大棗粥、芋頭肉絲粥、鯉魚白朮粥等，可以緩解患者術後腹脹、腹痛、消化不良等症狀。