大多數人都知道，飲酒會導致健康問題。但是許多人可能不知道飲酒也會增加患癌症的風險。

與飲酒有關的癌症

大量飲酒可能會導致以下癌症：

口咽癌喉癌食管癌肝癌結腸和直腸癌乳腺癌酒精還可能增加胰腺和胃癌的風險。

喝的酒越多，患癌症的風險就越高。

口咽癌、喉癌、食管癌：飲酒明顯增加了罹患這些癌症的風險。與單獨飲酒或吸菸相比，同時飲酒和吸菸會增加罹患這些癌症的風險。這可能是因為酒精可以幫助菸草中的有害化學物質進入排列在口腔，喉嚨和食道中的細胞內部。酒精還可能限制這些細胞修復菸草中化學物質導致的DNA受損的方式。

肝癌：長期飲酒與肝癌風險增加有關。經常大量飲酒會損害肝臟，導致炎症和疤痕。這可能會增加患肝癌的風險。

結腸癌和直腸癌：飲酒與結腸癌和直腸癌的較高風險有關。男性對此的證據通常要強於女性。

乳腺癌：每週喝幾杯酒，女性患乳腺癌的風險也會增加。在飲食或通過補充劑如葉酸（B族維生素）攝入不足的女性中，這種風險可能特別高。酒精還會增加體內的雌激素水平，這可以解釋某些增加的風險。減少飲酒可能是許多女性降低罹患乳腺癌風險的重要途徑。

酒精的種類重要嗎？

乙醇是存在於酒精飲料中的一種酒精，無論是啤酒，葡萄酒，白酒（蒸餾酒）還是其他飲料。酒精飲料含有不同百分比的乙醇，但通常任何型別的標準規格飲料（12盎司啤酒，5盎司葡萄酒或1.5盎司80磅標準酒）所含的乙醇含量大致相同（大約一半盎司）。當然，更大規格的飲料所含的乙醇比這還多。

總體而言，隨著時間的流逝，飲用的酒精的量而不是酒精飲料的型別似乎是增加患癌風險的最重要因素。大多數證據表明，增加患癌風險的是乙醇，而不是飲料中的其他物質。

酒精如何增加癌症風險？

酒精對癌症風險的確切影響尚未完全了解。實際上，它可能會以下幾種不同的方式提高風險，這可能取決於癌症的型別。

對身體組織的損害

酒精會引起刺激，尤其是在口腔和喉嚨中。被酒精損壞的細胞可能會試圖自我修復，這可能會導致DNA改變，從而可能導致癌症。

通常，結腸和直腸中的細菌可以將酒精轉化為大量的乙醛，這種化學物質已被證明會在實驗動物中引起癌症。

酒精也會損害肝臟，導致炎症和肝損傷。當肝細胞試圖修復這種損傷時，它們最終可能會導致DNA錯誤，從而導致癌症。

對其他有害化學物質的影響

酒精可以幫助其他有害化學物質（例如菸草煙霧中的化學物質）更容易進入上消化道內壁的細胞。這可以解釋為什麼吸菸和飲酒相結合比單獨吸菸或飲酒更容易引起口腔或咽喉癌。

在其他情況下，酒精可能會減慢人體分解和清除某些有害化學物質的能力。

對葉酸或其他營養物質吸收的影響

酒精可能會影響人體吸收某些營養素的能力，例如葉酸。葉酸是人體細胞保持健康所需的維生素。在經常喝低葉酸的大量飲酒者中，營養物質的吸收甚至會更糟。

對雌激素或其他激素的影響

酒精會增加雌激素的水平，雌激素是一種對乳​​房組織的生長和發育很重要的激素。這可能會影響女性患乳腺癌的風險。

對體重的影響

過多的酒精會增加飲食中的卡路里，從而增加某些人的體重。作為超重或肥胖是已知會增加多種癌症的風險。

除了這些作用，酒精還可能以其他未知的方式促進癌症的發展。

飲酒對健康的其他長期影響

大多數人都知道飲酒的短期影響，例如對情緒，注意力，判斷力和協調能力的影響。但是酒精也會對健康產生長期影響。這些可能因人而異。

對於某些人來說，酒精會上癮。隨著時間的流逝，飲酒量會變得越來越大，從而導致嚴重的健康和社會問題。突然停止飲酒的重度飲酒者會在接下來的幾天出現身體退縮症狀，例如震顫，精神錯亂，幻覺，癲癇發作和其他嚴重問題。在某些人中，這可能危及生命。這並不意味著大量飲酒的人不應該停止飲酒。這確實意味著大量飲酒者應該與他們的醫療團隊討論停止飲酒的最安全方法。

隨著時間的流逝，大量飲酒會導致肝臟發炎（肝炎）和嚴重瘢痕形成（肝硬化）。這會導致肝功能衰竭。大量飲酒還會損害其他器官，例如胰腺和大腦，並可能導致血壓升高。它還增加了患心臟病和中風的風險。

在孕婦中，飲酒，尤其是大量飲酒，可能會導致先天缺陷或胎兒其他問題。

另一方面，低度至中度飲酒與某些人患心臟病的風險降低有關。低度至中度使用通常被定義為男性每天喝1或2杯酒，女性每天喝1杯。必須權衡降低心臟病風險的潛在好處和每個人可能面臨的健康風險。

美國癌症協會有什麼建議？

據專注腫瘤與重大疾病的出國看病機構愛諾美康從美國癌症協會官網獲悉作為預防癌症的營養和身體活動指南的一部分，美國癌症協會建議，飲酒的人每天的攝入量不得超過2杯，女性每天不得超過1杯。

對於女性，建議的下限較低，因為她們的體型較小，而且她們的身體傾向於更緩慢地分解酒精。這些每日限制並不意味著可以安全地在一週中喝較少幾天喝大量的飲料，這仍然可能導致健康，社交和其他問題。

飲酒已與多種型別的癌症和其他健康風險相關聯，但由於低至中度飲酒與心臟病風險較低相關，這一事實使情況變得複雜。儘管如此，對於不喝酒的成年人來說，降低心臟病的危險並不是一個令人信服的理由。

有許多降低心臟病風險的方法，包括避免吸菸，吃飽和脂肪和反式脂肪含量低的飲食，保持健康體重，保持身體活躍以及控制血壓和膽固醇。

根據《 2010年美國美國人飲食指南》，某些人群根本不應該飲用酒精飲料。這些包括：

兒童和青少年無法限制飲酒或正在戒酒的人即將懷孕或可能懷孕的婦女計劃駕駛或操作機械的人參加其他需要關注，技巧或協調的活動的人，或者在判斷力受損的情況下可能導致傷害或死亡的人服用與酒精相互作用的處方藥或非處方藥的人患有某些疾病（例如肝病或胰腺炎）的人癌症治療期間和之後的飲酒

許多研究已經發現，飲酒與罹患某些癌症的風險之間存在聯絡。但尚不清楚治療後飲酒是否會增加這些癌症復發（復發）的風險。從理論上講，飲酒可能會增加復發的風險。例如，酒精會增加體內的雌激素水平，這可能會增加乳腺癌復發的風險。但是沒有足夠的證據支援這項研究。

在已經被診斷出患有癌症的人中，飲酒也會影響患上新癌症的風險。

在癌症治療期間的某些情況下，應明確避免飲酒。例如，即使是極少量的酒精，也會刺激某些癌症治療方法引起的口腔潰瘍，甚至使情況惡化。酒精還會與癌症治療期間使用的某些藥物發生相互作用，這可能會增加有害副作用的風險。如果您正在接受癌症治療，與您的醫生討論這一點很重要。

癌症型別復發的風險治療情況整體健康狀況飲酒會導致的其他可能的風險