現在，很多人都知道燕麥片中富含塑造肌肉的營養素。

同時它的口感、飽腹感、豐富多樣的製作搭配方法、價格便宜、容易儲藏，這是使燕麥無論哪個季節，都成為健身早餐最佳選擇。

更不用說它還含有一種含有獨特的營養成分，使它成為對心臟最健康的食物之一，讓它成為抗衰老的最佳食材之一。

事實上，燕麥片對心臟健康的兩大亮點包括β-葡聚糖，這是一種能將膽固醇從體內帶走的獨特纖維，以及有助於降低血壓的抗氧化劑。

但有一件事是，燕麥中有一種重要營養素含量並不高，那就是蛋白質。(每100克含有10克左右蛋白質），所有說它可能需要補充額外蛋白質。在這裡，我們分享一些不錯食材搭配的方法，讓你的燕麥早餐，可以更好的幫助你肌肉的生長，讓早餐的營養更加豐富。

最常見的堅果醬就是花生醬，花生蛋白質含量達24%~36%。這樣一勺的花生醬可以增加4.5克的蛋白質，兩勺的花生醬可以增加9克的蛋白質，其他的堅果醬也可以增加相同的蛋白質。

一旦你在早餐中添加了堅果醬，試著在上面加上新鮮的水果，這樣可以新增天然的甜味，而不用新增加工過的糖了。

如果你加入牛奶，一杯牛奶（250克計算）大約會增加7-8克蛋白質。不喜歡奶製品嗎?大豆（黃豆）也是一個不錯的選擇，20克大豆豆漿可以額外提供7克以上的蛋白質。

有些人喜歡乾酪或乳清乾酪，以增加奶油的口感，或者在上面加上純優酪乳等（增加100-200克），這也可以增加4到10克的蛋白質。

不過要注意的是，其他牛奶替代品，如杏仁露和椰奶，並沒有太多的蛋白質了。

如果你喜歡原始的堅果,你可以新增一或兩勺的堅果（約15-20克），而不是用堅果醬，可以有5克蛋白質。

幹葵花籽和幹蔓越莓也是不錯的選擇，或是多吃些榛子、和核桃。

你早上的燕麥片不一定要甜（每個口味不同）。可以加入菠菜絲或甘藍，再加入一些乾酪，再在上面放一個煎的雞蛋，這樣每個雞蛋可以多補充6克蛋白質。

然後加入任何你想要加到煎蛋裡的配料:韭菜，鮭魚(為了獲得更多的蛋白質)，或者辣椒，蘑菇，或洋蔥，和乳酪(也是一種蛋白質)，你這種選擇上的改變可以讓你的燕麥片從早餐變成午餐或晚餐。

可以試著用高蛋白穀物做熱粥，比如藜麥或卡姆小麥，可以與燕麥混合或單獨食用。如煮熟的藜麥200克含有8克蛋白質。

這種混合的穀物粥，也算是一種美味的選擇，只不過國內現在這種穀物還不是很容易買到。

很明顯，最簡單的方法就是把一勺蛋白粉中加入燕麥中。幾乎所有人一致認為，你可以選擇你最喜歡的一種蛋白粉：乳清、大豆等等，只要確保它是用真正的食品原料製成的，沒有很多新增劑或其它成份。

我們的建議是，在把蛋白粉末放入燕麥粥之前，先把它溶解在少量液體中，否則它會很難混合，可能會結塊，影響口感。一勺乳清蛋白粉通常含有25至30克蛋白質。

你是不是發現，燕麥片還是有很多方法讓它變的更加美味，並且可以幫助健身的你更好的增肌？那麼現在就開始做一頓屬於你自己的，營養燕麥早餐吧。