姜作為我們生活中常見的食物，在調味、去腥等方面扮演著重要的角色。我們每一道菜幾乎都離不開它。除此之外，姜還有什麼作用？給我們的身體帶來哪些影響？

可能大家都知道”冬天蘿蔔，夏天姜”一說，既然說是夏天吃薑，那必定有它的道理。夏天溫度高，將會導致人們在出汗的時候，身體的陽氣、熱量出現了向外擴散的情況，而我們的陽氣是在體表的，陽氣在散發、擴散的時候，出現了虛弱，腸道可能就不適應了，將會面臨虛冷的情況。而且人們夏天喜歡吹空調、吃冷飲品暑等，容易導致臟腑、脾胃虛寒出現寒意等。此時吃點生薑能夠藉助於生薑的辛熱，能達到體內陰陽協調的目的，不斷的溫暖脾胃，改善腸道健康，有利於身體的健康。

常姜到底有哪些好處?

1、散寒暖胃，止咳止嘔

生薑性溫、味辛、主發散，具有良好的散寒暖胃，止咳止嘔的功能，同時還可以祛散身體寒邪、振奮人體的陽氣。它對傷風感冒、寒性痛經、暈車暈船均有特效。

2、預防脫髮

大家還記得當年的“霸王”洗髮水嗎?霸王洗髮水中的主要是以生薑為主，據了解將新鮮的生薑輕輕的擦拭頭皮以及頭髮，然後用生薑水來清洗頭髮，可以滋養頭髮，還可以預防掉髮。

3、驅寒保暖

女性每個月都面臨著經痛的折磨，這時候喝姜可以驅寒，預防痛經，一到冬天，由於氣溫的變化很容易導致風寒感冒，喝生薑水可以驅除體內的寒氣，幫助病情的恢復，但冬天吃薑要適量。

4、調節前列腺功能

不止是女人，生薑對男人也有好處，古時就有“男子不可百日無姜”的說法。現代臨床研究發現，生薑可以促進人體新陳代謝，還具有抗炎止痛、調節男性前列腺的功能，可治療中老年前列腺疾病及性功能障礙。

吃薑要注意些什麼？

雖然吃生薑對於身體很有好處但是在吃生薑的時候也要注意，並不是所有時候都適合吃生薑，特別在秋天和晚上。古語說“晚上吃薑，如吃砒霜” 那是因為晚上吃生薑，會刺激氣血的執行，容易影響睡眠，所以不主張晚上吃薑。除此之外，患有肝炎的患者也有注意不要吃薑，因為常吃薑會引起肝火旺。