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男性腎不好?專家提醒:飲食要注意“四低一高”,腎“槓槓”的

入春之後,隨著日照時間逐步延長,氣溫的逐漸回升,萬物開始復甦。大家都知道到這是一個非常適合養肝的季節。事實上,肝腎同源,在這個陽氣生髮的時節,也是非常適合滋養腎臟的。

事實上,隨著時代的發展,以及傳統的“日出而作,日落而息”的作息模式被打亂,加上飲食沒有規律等等,造成腎虛的現象非常普遍,尤其是一些男性同胞,煙、酒、咖啡、濃茶、縱慾過度等等,處於“亞健康”狀態的人特別多,因此,在此陽氣生髮之際,抓住最佳時光養腎是非常必要的。

腎不好的人,飲食要注意“四低一高”

養腎當然首先是要養成良好的生活習慣,比如:規律的作息、合理的運動、戒菸酒、合理滿足生理需求等等。此外,在飲食方面也要多注意些,對於腎不好的人來說,一般要注意以下幾點。

1、低鹽

對於心血不好的老年人要控制鹽的攝入,飲食要求低鹽。事實上,“鹹入腎”,飲食過鹹需要稀釋體內大量的水分,不利於尿液的形成,阻礙腎臟對水的調節功能。

世界衛生組織提倡健康飲食標準,對於成年人每天食鹽總量控制在6g以內。而對於腎不好的人每天保持在5g以下即可,其中包括烹飪時用的鹽,以及其他零食中所含的鹽分。6克鹽約為一勺的樣子,然而生活中很難把控量的多少,也不好去稱量,因此飲食要感覺清淡為主,儘量不要吃醃菜類食物以及一些加工食物,如臘肉臘腸、鹹魚、鹹菜、火腿腸、肉狗等等食物。需要注意的是,雞精、味精、醬油、蠔油、等調味料中的鈉離子也很多,因此不僅要低鹽,這些調料味也要儘量少吃。

2、低脂肪

每日脂肪量最好限在40g以下。因此,在飲食過程中要少吃畜類肉質,如:豬肉、牛肉、羊肉等高脂肪食物;少吃油炸食物。食物烹調可採用蒸,滷,煮,燴等烹飪方式;食用油最好選用植物油。

3、低膽固醇

事實上,膽固醇也是構成人體細胞組織的重要物質。人體內有近四分之三的膽固醇是體內合成,有四分之一是從食物中獲取。如果膽固醇過高也不利於人體代謝以及排洩功能。因此,對於腎不好的人或老年人,每日膽固醇的攝入最好限制在300mg內。

而膽固醇含量最高的食物主要是蛋黃,據研究,一個普通的雞蛋黃中,膽固醇含量約為75mg,然後就是動物的內臟含量較高。此外,各種畜肉、家禽、魚類、牛奶等食物中也含有一定量的膽固醇。而蔬菜、水果以及穀物、豆類中含量較少。所以,日常生活中要以大米,小麥,蔬菜,水果為主,可適當選用肉類,或魚類食物。儘量少用內臟、蛋黃、魚子、蟹黃等高膽固醇食物。

4、低蛋白飲食

腎不好的人,排出含氮廢物能力下降,故應限制蛋白攝入。每日蛋白質供給量約為每千克體重0.5g,總量根據病情一般限制在20~40g(包括動植物蛋白)。

需要注意的是,蛋白質是人體組織細胞的基礎物質,因此,合理攝入蛋白質有助於提高人體免疫力,因此,不能完全不進食蛋白質,在限量範圍內適當選用優質蛋白,如牛奶、雞蛋白、瘦肉等。

比如說:每天吃2個雞蛋,或50g瘦豬肉(或50~100g魚肉),或者是喝200——400毫升的豆漿或牛奶。

5、多吃大豆或豆漿

南通醫學院錢桐蓀教授通過臨床觀察,並總結國內外學者近20年大樣本研究結論,認為黃豆含多種必需氨基酸,發現使用大豆蛋白可使腎功能不全病人生存期延長,尿蛋白減少,腎組織損害較食用動物蛋白為輕,血脂也改善。故大豆蛋白對保護腎功能有利。因此,我們應將黃豆及其製品列入優質蛋白與肉、禽、蛋、魚、乳類輪換食用,利於擴大病人的食譜。

好了,今天就分享到這裡,希望大家不要辜負這美好的季節,把腎養得槓槓的。

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