甘油三酯是血液脂質的一種，正常的甘油三酯應小於1.70毫摩爾/升，如果高於這個值說明血管脂質已經超標了。

高甘油三酯是高血脂的一種，血管裡的甘油三酯過量，不但會造成人身體容易肥胖，而且還會堵塞血管，導致心腦血管疾病。另外，甘油三酯高堆積在肝臟裡還可導致脂肪肝。因此，當身體檢查出甘油三酯過高的時候，就要及時降低血脂。

甘油三酯高怎麼辦？3方法降甘油三酯又快又有效

一、限制高脂高熱量食物

甘油三酯主要來自於我們的飲食，當進食大量高脂高熱量類食物就會導致甘油三酯升高。想要降甘油三酯首先就要嚴格限制這些食物的攝入量，儘量選用低脂食物，多吃蔬菜水果和五穀雜糧，增加纖維素、維生素的攝入。

另外，烹飪方式上也要注意，建議菜餚以蒸、煮和涼拌為主，炒菜的話少放油，儘量不煎、炸食品，人造奶油食物也要少吃。

二、藥食兩用降甘油三酯

中醫上認為，單味食用效果不明顯，最好是把這幾種食材配伍食用，這裡推薦一個常用的食療方子：烏麥霜桑液。

這是飲食調理降甘油三酯常用的方法之一，有一些食材是藥食兩用的，像蕎麥、桑葉、枸杞、決明子、槐米、菊花等就是具有血脂藥用價值的藥食同源性食物，甘油三酯高的患者科學食用這些食材有利於幫助降低甘油三酯，疏通血管。

藥理解析：蕎麥和槐米中含有蘆丁成分，對降血脂、軟化血管有很好的作用；

桑葉具有降血糖、降血脂、清除氧自由基的作用，常用於高血壓、糖尿病、動脈粥樣硬化、肥胖症等老年性疾病的治療；

決明子具有潤腸通便、降脂明目的作用；枸杞子、菊花具有降甘油三酯和膽固醇的作用。

三、科學運動

科學合理的有氧運動也可以很好的幫助消耗脂肪，降低甘油三酯，建議每天堅持運動，每次運動時間至少30分鐘，可選擇慢跑、快步行走、做操等運動。