最近有糖友問：我可不可以吃棗啊？

針對糖友的問題，今天來給大家做一個詳細的解答。

棗的功效與分類：

棗可供鮮食，棗的果實味甜，可以說是一種非常好的水果，吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。

同時，棗裡還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分，研究表明，它對保肝護肝，鎮靜安神還有一定的功效。

鮮棗維生素含量更豐富，但是它有時令性，不能經常買到，而且多吃可能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收。

棗常可以製成蜜棗、紅棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業原料。

糖尿病患者可以吃青棗麼？

糖尿病人可以吃青棗，它的含糖量沒有成熟的大棗那麼多，為20%~30%，含豐富維生素及微量元素，特別是維生素c，有利於糖尿病人改善新陳代謝，所以儘量將血糖控制良好的情況下在兩餐之間可以吃，吃一到兩個。

糖尿病患者可以吃紅棗麼？

紅棗，又名大棗。自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一，歷史悠久。

大棗最突出的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽。紅棗中鮮棗含糖量20%~30%，幹棗含糖量55%~80%。

棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增強心肌收縮力、改善心肌營養，因此，糖尿病患者在血糖控制良好的情況下適量吃紅棗對防治心血管疾病有良好作用。

注意哦！紅棗含糖量較高，血糖控制不好的患者是不能吃紅棗的。

糖尿病患者可以吃冬棗麼？

糖尿病患者可以吃冬棗。

冬棗的含糖量是27.3%，雖然不是含糖量很高，但仍然屬於含糖比較多的，糖尿病患者在血糖控制較好的情況下應少吃。

糖尿病患者可以吃黑棗麼？

黑棗是採新鮮棗後，先將鮮棗煮熟、冷卻晒乾，再放在棗密中用木柴烘焙至棗皮發皺，呈黑色即成。

黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強免疫力的作用。對於糖尿病患者來說，黑棗可以吃，但一定要注意食用的量，食用量的多少取決於患病的程度，吃後要監測血糖。

糖尿病患者可以吃酸棗麼？

酸棗具有養肝、寧心、安神、斂汗的作用，糖尿病患者可以吃酸棗，但得有節制的吃。

糖尿病患者可以吃酒棗麼？

酒棗是鮮棗、高度糧食白酒、耗酒製成。

它可起到養顏健體的功效，但糖分豐富，屬於製成零食的紅棗，糖尿病患者要在血糖控制好的情況下少吃，以免血糖增高，使病情惡化。

糖尿病患者可以吃蜜棗麼？

我們也叫做蜜餞，屬於乾果類的一種，是採用青棗製作而成的。蜜棗不但非常好吃而且還有很高的養生功效和日常保健的作用，我們知道青棗對於糖尿病患者

有很大好處，那麼蜜棗呢？蜜棗含有大量糖分，非常甜，糖尿病患者慎食。

溫馨提示：

糖尿病患者如果血糖還沒有得到良好的控制，最好不要進食棗這一類的水果，不過血糖控制良好，可以少量的吃，這裡指的血糖控制良好的標準是空腹不超過7.0mmol/L，餐後2小時儘量在10.0mmol/L，這種情況下可以適當的吃棗。

吃的同時要注意以下幾個方面的問題：

第一，進食的時間，最好安排在兩頓飯中間，血糖相對偏低的時候，少量的吃，這時候吃棗對血糖的影響來說相對較小，還可以補充體內的一些營養成分。

第二，棗的含糖量相對來說是偏高的，對於糖尿病患者來說就算能吃也要少量的吃。

第三，吃棗以後一定要儘量減少主食的攝入量，這樣對血糖的穩定是非常有利的。

吃棗，要講究吃的時間，吃的多少。不能想吃就無限制的吃哦！

文章:史倩雲 山西省中西醫結合醫院內分泌二科

配圖:網路（侵刪）