減肥三分練七分吃， 你除了要邁開腿，還需要知道怎麼吃，減肥效率才能事半功倍！

科學的減肥飲食，並不是讓你蘋果代餐或者只吃水煮菜，而是需要你合理控制卡路里攝入，同時均衡飲食，補充身體所需營養，才能提高身體代謝水平，慢慢瘦下來，同時保持一副好身材！

減肥餐應該怎麼吃？你需要牢記這幾個原則：

1、主食要吃，粗細糧結合

碳水化合物會促進血糖的上升，從而導致脂肪的堆積。很多人為了減肥而戒掉了主食碳水，這種 做法是不可取的。

身體長期缺乏碳水攝入，運轉動力會低下，容易出現低血糖、乏力、貧血等現象。 適當的碳水攝入是必須的，但是光從蔬菜水果中補充是不夠的。

普通人一天碳水化合物攝入量為250-300g左右，減肥期間，你每天的碳水化合物攝入量大概為150g。

我們需要補充優質碳水，為了降低血糖上升指數，我們可以選擇粗糧代替米飯、麵條，粗糧的消化時間會比較長，還能補充膳食纖維，這樣你的飽腹時間會延長，有助於抵抗飢餓，提高減肥速度。

粗糧可以選擇玉米、豆類、薯類食物以及各種糙米、燕麥、薏米等食物，粗細糧比例為1:1即可。

2、補充優質蛋白

蛋白屬於大分子食物，可以提高食物熱效應，讓身體花費更多的熱量來分解蛋白，給身體提供氨基酸原料，預防肌肉流失。

高蛋白食物可以選擇牛奶、雞蛋、奶製品、豆製品、魚肉、雞胸肉、牛肉等食物，只要保持低油鹽的烹飪方法，就能控制卡路里攝入，同時降低暴食機率。

3、多吃高纖維蔬菜跟水果

減肥期間要多吃蔬菜，很多高纖維蔬菜比如西蘭花、番茄、黃瓜、冬瓜、芹菜、白菜的熱量都比較 低，有助於腸道蠕動，改善便秘，抑制脂肪的合成。吃飯的時候，我們可以先吃一些蔬菜，再吃其他食物，可以控制卡路里攝入，降低飢餓感，提升減肥速度。

4、合理的熱量範圍

不要極端飲食，每天的減脂餐熱量不能低於身體基礎代謝，避免身體陷入饑荒。建議熱量攝入控制在1300-1500大卡之間，選對食材就能抵抗飢餓感，提高減肥速度。

如果你不知道怎麼吃，你可以按照下面這份減脂餐食譜吃，同類型的食材可以進行靈活性替換，做到飲食 多樣化，一日三餐這麼吃，堅持一段時間，你就能慢慢瘦下來！

早餐：一杯牛奶+2片全麥麵包+一顆水煮蛋+10顆聖女果

午餐：一碗米飯+一份西蘭花煮胡蘿蔔+一份雞胸肉炒木耳/一份雞胸肉炒香菇

加餐：一顆蘋果

晚餐：一根水煮玉米+一份豆腐燉白菜+一塊蒸魚肉/5顆白灼蝦