人體的各個器髒都可能發生癌變，其中，肝臟癌變的機率是很高的。所以，生活中，肝癌一直是高發的一種癌症。

據統計，每年有數十萬人被確診為肝癌患者，其中80%-90%的患者最終會因肝癌離世，僅有少部分人能在確診後活過5年。

肝癌來勢洶洶，我們能做的，就是及早發現，及早治療，提高生存機率。

提起肝癌，很多人，都會第一時間，想到喝酒。

喝酒，確實是導致肝癌高發的誘因之一，但卻不是唯一因素，生活中，還有很多習慣，都會損害肝臟，誘發癌變。

小王與莎莎（化名），是一對85後小夫妻，二人在城市裡，努力打拼，買了房子。

本是美好生活的開始，卻不料，二人均查出了肝癌。

最近幾個月，兩個人，總是感到無比疲憊，以為是工作累的，想著多休息，便會好了。

然而，莎莎還好，小王卻日漸消瘦，甚至眼睛出現了發黃的情況。

二人趕在休息的時候，就趕緊到了醫院檢查，卻不料雙雙查出肝癌。

小王的情況，比較嚴重，莎莎的情況相對好一點。

二人一時無法接受，雙雙病倒入院治療。

在隨後的治療過程中，醫生髮現，二人的發病，或許和生活習慣相關。

醫生告誡：這種“水果”，最好扔掉！

原來，生活中，兩個人，經常吃一種水果，那就是——爛水果。

都說吃水果好，二個人，雖然要努力攢錢，不抽菸、不喝酒，但是在吃上，還是比較注意的。

尤其是水果，二個人都比較愛吃，絕對再累，也要給身體補充營養。

平時工作較忙，二人買水果的時候，都是一下子，買很多，放在家裡慢慢吃。

尤其是，橙子、蘋果等，這些水果，存放時間也較長，不易壞，因此，二人經常趕在優惠的時候，多買一些，放在家裡。

可是，水果買的多了，難免還是會有壞掉的。

兩個人，一直很節儉，不捨得扔掉，就把水果腐爛的部位“剜掉”，吃剩下好的水果。

小王，對於莎莎還是十分照顧的，壞掉的水果，大部分都被小王吃掉了。

腐爛的水果，最好扔掉，切莫捨不得

爛水果，會產生亞硝酸鹽，會導致大腸桿菌菌群失調，讓人腹脹、腹瀉。

而且，有些水果一旦黴變，就會產生毒素，從而導致神經系統和肝臟中毒。

橘子、橙子等水果，一旦腐敗，變質就會產生青黴，就算把腐敗部位扔掉，細菌還是會殘留在水果內，只是肉眼看不到，食用後會導致肝中毒。

長期吃這類水果，嚴重損害肝臟健康，增加癌變機率。

爛水果，削掉腐爛部分後能吃嗎？

部分水果，可以挖掉腐敗部位繼續吃。

部分水果，爛一點就不能吃了。

所有水果，一旦爛到果核，就堅決不能食用了。

蘋果、梨等，若是果皮腐爛，可挖掉腐敗部分繼續食用。

桃子、橙子等，是從果核開始腐爛，輻射到果肉和果皮的，這類水果，如果表面能看到有腐敗跡象，就堅決不能食用了。

李子、荔枝等，屬於核果類水果，都是不能切掉爛的部位，繼續食用的。

除了爛水果，這幾種食物，也不能吃，最好扔掉

1、變苦的堅果

變苦的堅果，十分容易遭受到黃麴黴毒素的汙染，尤其是花生。

而黃麴黴毒素，是目前已被證明，有明確致癌作用的物質，主要作用於肝臟，誘發肝癌。

因此，變質的堅果，最好扔掉，切莫捨不得。

2、發黴的大米

大米儲存不當，十分容易發黴，此時，非常容易感染黃麴黴毒素。

一旦，感染了黃麴黴毒素，還繼續吃的話，便容易誘發肝臟癌變。

3、過期的食用油

當動、植物油，出現哈喇味的時候，最好扔掉，不要捨不得。

這樣的陳腐油中，含有一種化學成分，它能使蛋白質的結構變異，導致變異蛋白質的細胞，失去正常功能，並向初期癌細胞轉化。

此外，還有的化學成分酸的複製，使人的老化過程加快。

因此，食用油一旦過期、變質，一定要扔掉。

4、漂亮的無根豆芽

這裡豆芽，大多是用工業漂白粉處理過的豆芽。

如果攝入過多，就會導致口咽、食道、胃黏膜及肝臟的損傷，嚴重的還會肝腎衰竭。

在買豆芽時，一定要學會區分，鑑別“毒豆芽”。

將豆芽在手指上繞一圈，毒豆芽一般會很輕易的斷掉，而自然生長的豆芽韌性好，可以繞手指兩三圈而不折斷。

預防肝癌，養好肝，謹記“多吃二綠，常飲二水，做好兩件事”！

多吃二綠：

1、綠豆

綠豆所含的單寧能凝固微生物的原生質，具有抗菌作用。

綠豆中含有的植物甾醇結構與膽固醇相似，與膽固醇競爭酯化酶，使之不能酯化，進而減少腸道對膽固醇的吸收，此外，還可通過促進膽固醇異化等多種途徑使血清膽固醇下降。對預防脂肪肝有益。

綠豆含有的豐富酸性物質，能夠結合冰糖加強養肝的作用，避免出現肝火到上火的發生，護肝養肝喝些綠豆湯是非常不錯的選擇。

2、薺菜

薺菜為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。

動物實驗表明，薺菜可縮短凝血時間，具有止血功效，適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。

注意：食用薺菜時，應避免與鯽魚、兔肉同食。

常飲二水：

1、常喝草藥茶水

將茶與藥結合在一塊，溫和持久，加點養護肝臟的小植物，混合製成即可。

金銀花奶汁草茶

配方：用金銀花、奶汁草、桂花、胎菊花，搭配在一起，熱水沖泡，代茶飲。

金銀花清熱解毒力強，有降肝火、排肝毒的作用。 針對於金銀花的病理分析，它具有抗病毒的作用，可以減輕緩和肝臟的病理性傷害。

奶汁草保肝效果突出，奶汁草能夠影響其中人體中間代謝，間接使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，從而在一定程度上起到保肝作用。

胎菊入肝經，其味甘苦，性平，具有清熱祛風、平肝明目的功效，能有效清肝火，平肝陽，祛肝風，還能改善肝陽上亢導致的頭痛、頭暈。

桂花芳香，具有行氣之功，能夠疏肝理氣、散瘀止痛、安定神經。同時，也起到調和作用，既是調和口感，又是調和前三者的寒性。

2、常喝檸檬水

檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬於天然的草本植物，每天喝杯檸檬水具有很好的養肝健脾、防毒解毒功效。

喝檸檬水還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，對加速肝臟自我修復是有幫助的。

做好兩件事：

第一件：注意喝酒細節

雖然喝酒傷肝人人都知道，但生活中總有要喝酒的時候，這時就要注意一些喝酒細節，避免傷上加傷。

不空腹飲酒：不空腹飲酒也算是公認的保護肝臟的常識了。 喝酒前，儘量吃點東西，既能保護肝臟，也能避免胃部受到傷害！，可以吃點米飯，菜等。

不喝雜酒：為了肝臟安全，喝酒時儘量不要幾種酒水混合飲用。常喝混合酒的人，肝癌的發病率比科學飲酒或者乾脆不喝的人，要足足高出五倍。

第二件：常做養肝運動

運動也是養肝的好方法，散步、快步走、跑步、游泳、太極拳、健身操等都可以很好的養護肝臟健康，可根據自身狀況選擇適合自己的運動，每天堅持。

此外，平時還可以做“乾洗腿”：兩手緊抱一側大腿根，稍用力向下摩擦到腳踝，然後再往上到腿根。或也可揉腿肚，即以兩手掌夾緊一側的小腿肚，旋轉揉動。