現在很多中老年人經常缺鈣，所以他們採取各種方式補鈣。

第一、現在流行的補鈣方法，如喝骨湯可以補鈣。事實上，這種骨湯裡的鈣並不多。在這個骨頭湯裡，骨髓裡有一些飽和脂肪。還有一些維生素B和可溶性蛋白質，而且含量不是很高。很多人，經常有這樣的習慣，有的人手術後或病後體質虛弱，燉骨頭湯喝。其實，營養並不是十分豐富。

第二，有些人喜歡用蝦皮補鈣。蝦皮中的鈣是相當可觀的，但我們知道：首先，蝦皮是鹹的。過量攝入食鹽對一些中老年人的健康危害很大。另一個是，我們知道蝦皮中有一些亞硝酸鹽。如果長期服用，可能會產生一些致癌物質，對身體也是有害的。而且，這蝦皮，吃進我們的肚子後，它很難被完全吸收。

所以，建議如果要補充鈣，應該多吃新鮮蔬菜、豆製品、乳製品，多做運動，曬太陽。這樣比較合理些。