姜，大家應該都很熟悉，熟悉可能是因為它在廚房裡很常見，但是姜也算中藥哦，這個可能很多人不知道了，不要小瞧姜了，姜的"威力"可是很大的。

姜的根莖（乾薑）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。藥性辛、溫，歸肺、脾、胃經。那具體來說生薑作為中藥的時候有什麼功效呢？

1.止嘔

姜是傳統的治療噁心、嘔吐的中藥，有"嘔家聖藥"之譽。如果是胃腸不適、口腔異味等引起的噁心、欲嘔等不適時，可含1片薑片來解決。當然暈車、暈船的朋友也可以含生薑片，或貼內關穴，有明顯的效果。

2.驅寒

由於著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等，喝些薑湯水，可增加血液迴圈，使全身發熱，有助於驅逐體內風寒。

3.開胃健脾、促進食慾

胃口不好，或者因為某些疾病的原因，人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食慾，可以飯前吃幾片生薑，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。這就是人們常說的"冬吃蘿蔔夏吃薑"，"飯不香吃生薑"的道理。

4.抑制腫瘤

姜中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用。

5.殺菌解毒

科學研究發現，姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細菌的汙染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生薑可起到防治作用。

6.消除酒醉

生薑泡水可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。

7.緩解腰肩疼痛

將毛巾浸入熱姜水裡然後擰乾，敷於患處，反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

8.抗衰老

經常吃生薑可以抗衰老。因為生薑中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要強得多。

說到這裡，是不是感到意外呢，小小一塊而且生活中那麼常見的姜，居然有那麼多功效，希望大家在有需要的時候能想起姜，以發揮它的最大作用！