關於豬油，民間向來有“一勺豬油勝過十副藥”的說法，小的時候奶奶經常會熬豬油，熬豬油剩下的油渣也是我的最愛。可是現在很少有人願意吃豬油了，盛傳吃豬油不健康的說法，那麼到底哪個說法才是正確的呢？一起來看看吧！

藉助豬油可以達到很好的潤腸通便的作用，這是因為豬油中的油脂很多，對於人們遠離便祕也是有幫助的。此外，對於身體消瘦的人來說，吃點豬油對於加強身體保健也是好的。此外，脾胃不和的人吃點豬油，能夠健脾養胃。

但是現在不像以前的時代，食物越來越多、飲食也越來越多樣化，其實現在很多人的營養都出現了過剩的情況，體內的脂肪含量比較多，這種情況下還經常吃豬油的話，無疑會影響到血液迴圈和新陳代謝的正常，也不利於身體健康！

不過還有一個原因就是，現在的豬也不是原來的豬了，豬油沒有以前的豬油好吃了。記得原來家裡養的豬至少都是了一年以上，也不用喂什麼飼料，都是野菜紅薯天然食物，現在的豬都是幾個月出欄，沒有看見過太陽，都是飼料，藥物防疫消炎，不用說了，豬油也不好吃了。大家覺得呢？