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今年的春節對中國人來說註定是一個難忘的春節。

這場突如其來的疫情在短時間內席捲了全國,使中國意義最重大的春節少了喜慶和團聚,多了緊張和不安。

然而,沒有冬天不會過去,沒有春天不會來。

2月4日17時03分,中國正式進入二十四節氣春季。

在農曆中,春天的開始是一年真正的開始。入春以來,陽氣不斷滋長,東風已經解凍,萬物復甦,萬物都將迎來生機。

春季三次,一次東風解凍,第二次水母開始震動,第三次魚負冰。

春天的頭五天,暖風徐徐吹來,大地解凍。五天後,冬眠的昆蟲開始醒來,五天後,河裡的冰開始融化,魚開始在水面上游泳。因為冰還沒有完全融化,就好像被漂浮在水面上的魚帶走一樣。

入春後,隨著氣溫的升高,生機盎然的茶樹開始蓄勢待發,緯度較低的Sunny普照的茶山開始萌芽,宣告著春天的到來。

愛喝茶的人也以不同的習俗迎接春節。

春茶

在春天的第一天,茶農們應該把茶、水果、種子、香燈和鞭炮放在他們祭品的主神面前,祈求新年好。

茶祭

在中國北方,如遼寧、內蒙古等地區,人們將在這一天向祖先獻茶,祈求一年的豐收和好天氣。

這一習俗起源於宋遼時期的遺風。在古代,在開春的那天,皇帝會帶領一群官員拜祖,獻酒、茶、香、放音樂,用五顏六色的棍子抽一頭當地的牛,報告春天的到來,然後撒豆子,打當地的牛,喝酒,吃一個彈簧盤,喝茶。

飲茶迎春

華南許多地區不僅會吃春捲、喝春酒,還會喝春茶。例如,在浙江溫州,春茶可以燉。據乾隆《溫州官志》記載,“春來時,燒香樟葉,放鞭炮,用鸞石和紅豆煮糖和茶,以提神養氣。”

在過去,溫州人的春茶是非常優雅的。他們切葡萄柚,然後把白豆(或黑豆)放進茶裡吃。後來,改進了在“湯鍋”裡放一些食材,燉好。春茶燉好後,溫州人先尊崇先輩,再侍奉先輩和鄰居們,稱之為“春茶”。

江西有喝青果茶的習俗,就是在綠茶裡放一個青橄欖,香甜可口。這意味著這一天就像嚼橄欖一樣甜蜜。

除了以上有趣的茶俗,相信很多茶友更關心的是春後喝什麼茶。

雖然春天的腳步已經來了,但仍然是冷暖的。除了目前的疫情,也是細菌和微生物繁殖的季節,容易引起疾病。喝茶能提高抵抗力,抗炎殺菌,暖胃通腸。因此,春天適當地喝茶對每個人的健康都有非常積極的影響。

飲茶要遵循溫寒祛寒的原則,散發冬季聚集的寒邪,促進人體陽氣的生長。因此,紅茶、紅茶、烏龍茶、舒蒲等性質溫和的茶都是不錯的選擇,不僅可以祛除餘寒,暖胃保肝,還能減輕春節期間長期坐在家裡飽食身體的負擔。

此外,花茶和花茶也是不錯的選擇。比如茉莉花茶有很強的香味,能幫助人體散發出冷空氣,還能刺激精神,消除春困。

喝涼茶時,要注意它的性質。如茉莉、玫瑰、玫瑰、藏紅花等具有溫暖性的花草茶;夏枯草、金銀花、菊花、槐花等具有寒冷性的花草茶。

因此,在選擇涼茶時,要根據自己的身體狀況來選擇。體質熱的人可以選擇涼茶,而體質冷的茶友可以選擇溫熱的涼茶。此外,如果你在吃藥,你應該在選擇草藥茶時更加小心。

目前,我們不必驚慌,只需聽從一線專家的命令,少出門,勤洗手。此外,還可以喝茶、靜下心來、品茶、讀生活、靜下心來等消除疫情。

最後,祝春天回到大地,山河平安,世界平安,庚子幸運。

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