胃癌，「偏愛」中國人，全球新發胃癌，約一半發生在中國！

導致中國胃癌高發的原因有很多，感染HP、抽菸、喝酒、不良飲食等等。

作為消化道的惡性腫瘤，大多數胃癌，都和“吃喝”脫不了干係。

39歲的李娟，因近期腹脹頻繁，且胃痛增多，就醫檢查。

超音波檢查顯示，李娟肚子裡存有大量腹水，且胃壁明顯增厚。在接下來的血檢中，多項腫瘤標誌物顯示有異常增高。

於是做了胃鏡，檢查發現，胃腔縮小很多，胃壁變得格外堅硬，猶如皮革一般，最終確診胃癌。

李娟知道這個結果，不敢相信，平時自己三餐定時，不抽菸不喝酒，咋就得胃癌了？

在接下來與醫生交談過後，終於發現“誘因”，竟是自己親口“喝”出來的！

醫生直言：一種“水”是禍根，太多人不注意

滾燙的熱水、熱飲等。

李娟有個習慣，就是愛喝熱水，尤其是貪戀熱飲在胃裡的感覺。

李娟是一名白領，平時在辦公室也不是很忙。沒事就“喝點熱水”，還經常提倡大家也喝熱水。

她每天都要喝好多熱水，要燙口的那種，久而久之，再燙的東西她都不會覺得熱。

除了喝熱水，李娟還喜歡吃剛出鍋，熱氣騰騰的食物，喜歡食物在嘴裡反覆折騰的感覺。

卻不曾想，這樣的習慣，最終成為了誘發胃癌的“禍根”。

研究證實：長期飲用65℃以上熱飲，有致癌風險！

人體的口腔和食管表面，覆蓋著嬌嫩而脆弱的黏膜，適宜的進食溫度是10~40℃，能耐受的高溫也只在50~60攝氏度，超過65攝氏度便能燙傷黏膜。

長期飲用過燙的水，食管在反覆損傷和修復的過程中，不正常的“異型性”細胞會越來越多，就會增加胃癌、食管癌的風險。

此外，加速胃癌形成的4種食物，若你一個都不愛吃，胃癌也會離你更遠！

1、過油食物

在眾多的食物中，過油菜等油炸食物頗受廣大人群所喜愛，畢竟食物在經過油炸後更酥脆，多油多脂，也更符合福斯人群的口味。

然而，食物在油炸過程中，會產生致癌物質——多環芳烴類，最有名的當屬“苯並芘”，它有強烈的接觸致癌性，會增加胃癌、腸癌等消化道癌症的危險。

而重複多次使用的油，在反覆高溫之下也會產生毒性較強的聚合物，含有高濃度的丙烯醯胺，是一種致癌物質。

2、辛辣和酸甜品

要想遠離胃癌，首先要遠離辛辣食品，以及甜品，不管是辛辣的食品，還是過酸的食品，過甜的食物，都會誘發幽門螺桿菌的感染，因為酸甜食品可以造成幽門螺桿菌繁殖量大大增加；而且辛辣的食品，又可以直接刺激到胃黏膜，這時細菌就會趁虛而入，就會造成胃部潰瘍，以及胃黏膜損傷，誘發胃癌的概率增加，所以平時要遠離辛辣食品、酸甜食品，才不會誘發胃癌。

3、過燙的食物

“趁熱吃”這種不良習慣害了不少人，人體的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50-60℃的食物，一旦超過這個溫度，黏膜就會被燙傷；

所以，長期吃過熱、過燙的食物，會對胃內黏膜造成損害，導致食管炎、萎縮性胃炎等病症，時間長了，就會發生癌變，導致胃癌

4、酒精

酗酒除了傷肝，也會傷胃。臨床觀察發現，1/3~1/2的胃癌患者有長期飲酒史，尤其以喝白酒為主，有些人持續喝了二十多年。

酒精會對胃黏膜造成損傷，黏膜被長期反覆刺激，不斷經歷損傷、修復、再損傷的過程，就會導致慢性炎症，最終為腫瘤發生埋下禍根。

日常想要胃好，記住五個要點：

第一個：喝溫水

水溫在37度左右，是最適合人體的溫度，也是胃部最舒服的溫度，早起後只要喝一杯簡簡單單的為溫開水即可，以200ml為宜，早起後一杯水可以沖刷胃部，潤滑腸道，改善便祕，起到養胃的效果。

除了喝溫水，平時還可以自制點養胃的藥草茶，動手做婆婆丁山刺玫茶，取婆婆丁根2g、山刺玫花瓣1g，做成茶包即可。取一包，熱水沖泡代茶飲，即可。

婆婆丁，藥食兩用，全株可入藥，入胃經，有很好的養胃效果，可以清胃熱、消胃炎，治胃痛，對幽門螺桿菌也有抑制作用。

現代藥理研究表明，婆婆丁，對胃潰瘍，及胃粘膜損傷，有保護作用，能夠清熱潤胃，消炎止痛。

但是婆婆丁性微寒，所以，搭配溫和的山刺玫花，能夠讓婆婆丁茶的性質變溫和，適合體寒或者脾胃虛弱的人服用。

並且山刺玫花還能理氣活血、疏肝解鬱，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、鐵打損傷等症。二者搭配在一起，不僅可以消炎養胃，還可以暖胃護胃，一舉兩得。

第二個：胃痛不要忍

胃病高發，所以很容易被忽視，吃點藥忍忍就過去了，但這樣可能讓小病變成大病。胃部不舒服就是身體在報警了，這時就要看醫生。

吃藥1-2周都不見好就要及時就醫，就算不到兩週，服藥後沒效果也要就醫。另外，40歲以上的老胃病要警惕胃癌。

第三個：養成良好的飲食習慣

胃不好吃飯時有很多要注意的問題，不要暴飲暴食，吃得過於油膩，過辣或者是過燙，以免刺激或損傷胃黏膜；

日常多吃新鮮蔬菜和水果：多吃含維生素A、B、E及β胡蘿蔔素的新鮮蔬菜、水果；適當增加強蛋白質、豆製品，改進營養情況，增強機體抵抗力。

第四個： 飲食八分飽

胃的大小是有限的。而現代人各種不良習慣，使得胃“不堪負重”，出現胃脹、胃痛、消化不良等表現。

嘴巴不要太貪，胃就不會有太大負擔。管好嘴巴，養成良好飲食習慣。

第五個：打通長壽經

中醫理論上認為，早晨7-9點主胃經，中醫把胃經被稱為“長壽經”，並途徑膝關節。飯後30分鐘左右，用手反覆摩擦膝關節，可以使胃經通暢。

同時還可以敲打小腿外側5分鐘，有助延年益壽。