哈嘍~各位糖友們大家晚上好。大家都知道，糖尿病史因為體內糖代謝紊亂，胰島素分泌穩定導致的，是併發症很可怕的一種疾病。那麼，患上這種疾病後，如何健康飲食成為了每天都要談及的話題。希望大家保持客觀的心態，一起戰勝高血糖。今天小編給大家盤點三種降血糖特別厲害的粗纖維食物以及食用方法。

芹菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素E、蛋白質、煙酸等營養成分。而且每100g芹菜中含有鎂元素10mg，可以說含鎂量非常豐富了。鎂是胰島素調節血糖最關鍵的元素之一。而且，芹菜屬於典型的高纖維食物，除了可以降低血糖，還能幫助肥胖的人減輕體重，降低血壓，促進身體排毒，中醫認為芹菜能利尿消腫，清熱排毒。所以特別適合糖尿病人食用。 糖尿病人可以常喝芹菜汁，最好連葉子一起，芹菜葉中也含有很多營養物質，不要浪費。也可以做泡椒牛肉炒芹菜，小編親測，超級好吃，微酸偏辣，炒出來的牛肉也非常好吃。

紅薯是一種非常常見的食材，味道甘甜，含糖量卻不高。除了含有多種礦物質和微量元素，其中含有的賴氨酸，比大米、白麵還要多。而且作為口感很好粗纖維食物，除了可以調節腸道的菌群健康，還能抗衰老，保護心臟和血管。糖尿病人用蒸紅薯來代替主食，可以起到減少糖分和熱量的攝入，還能輔助調節胰島素水平。高血糖的朋友可以選擇清蒸紅薯，或者將紅薯切成條，用烤箱烤熟，撒點羅勒葉，非常好吃。

苦瓜是降糖效果很好的幾種蔬菜中的代表食物，苦瓜也成為涼瓜，中醫認為苦瓜有清熱解毒、消暑的功效。苦瓜不含任何糖分，而且含有苦瓜苷和苦瓜素，都是可以促進血糖下降的有益元素。除此之外，粗纖維含量非常的高，可以增強飽腹感的同時保護腸胃，體型偏胖的糖尿病人可以常吃苦瓜來進行減重。血糖高可以常喝苦瓜汁，可以加入黃瓜一同榨汁，口感會好一些。也可以用苦瓜炒肉，記得少油少鹽哦~