說到低鹽飲食，大家一定都不陌生，想要預防高血壓就一定要低鹽飲食，可是遵守低鹽飲食談何容易……

那麼，如果Emma告訴你，只要將我們平時吃的鹽替換成一種特殊的“鹽”，即使不嚴格遵守低鹽飲食，也可降低一半的患高血壓的風險！你會不會覺得很神奇？！

這種神奇的“鹽”到底是什麼呢

在揭祕神奇的降壓”鹽”之前，我們必須要了解一個問題：食鹽到底是如何操控我們血壓的？

食鹽的本質就是氯化鈉，那麼到底氯化鈉怎麼參與血壓波動的？原因就在這裡！

01鈉離子強大的“鎖水”功能

原來，氯化鈉中的鈉離子本就是血液中的“常駐居民”之一，在它的吸引下，血管中的液體成分就能乖乖留在血管中，而不會胡亂跑到組織間隙當中去，從而保證了血管內的有效血容量。

一旦鈉離子攝入過多，那麼身體內被“鎖住”的水分也就相應增加，血容量超載，直接的結果就是血壓升高，心血管和腎臟的負加重！

02國人的“鹽敏感性”

鈉離子在體內也不是一直“只進不出”的，腎臟根據身體需要，將多餘的鈉離子排出體外。而存在鹽高敏感基因的人，會出現鈉離子的轉運問題。當攝入氯化鈉超過腎臟的排洩功能時,就會產生鈉鹽在體內留存過多，血容量增多。

平常少吃鹽已經很艱難了，結果還是“鹽敏感”體質，讓降壓這條路上更加艱難了。

又想降低高血壓風險，又不想低鹽飲食，那到底應該怎麼辦呢？

接下來，就到了今天的主角閃亮登場的時候了！

Emma檢索到，《自然·醫學》上刊登的一項最新試驗結果提示，將平時所吃的食鹽改為含有25%氯化鉀的代用鹽，就可以將高血壓發病風險降低51%！

所以，這種神奇的降壓鹽就是含有25%氯化鉀的代用鹽！

國內的一些臨床研究也顯示，使用代用鹽後可以降低血壓至少1-5mmHg！

您可千萬別小看了這幾mmHg，健康人的收縮壓低於115mmHg時，每降低2mmHg的收縮壓，就使中風死亡率下降10%，心血管疾病死亡率下降7%！

不僅如此，這種代用鹽中含有的鉀離子也對降血壓有很大的作用！

平時大家總是說多吃含鉀多的水果，對身體好，維持身體的電解質的平衡。鉀離子對血壓的影響也非常重要！鉀離子可以：

1、放鬆“緊張的”血管內皮細胞，從而使血管舒張，降低血壓。

2、禁止鈣離子在細胞中“聚集”,減少血管平滑肌細胞的收縮，進一步促進血管擴張。

3、保護心臟，四兩撥千斤地逆轉高鹽攝入導致的心臟舒張障礙。

所以，服用代用鹽的益處真的是非常多！但是，也有一部分人是不能服用代用鹽的！

既然代用鹽這麼有益，代用鹽該怎麼獲得呢？

當然如果您覺得口感不夠好，或者製作麻煩不精準，美國公司已經研製出新型無“金屬味”代用鹽可供購買，並且還有3種不同口味即本味（單純鹹味）、奶油味和大蒜味供大家選擇！