中藥的代茶飲由於方便、簡單、易操作，深受廣大糖友的喜歡。但是由於大多數的中藥材味道酸、苦、澀，所以不免會讓一些糖友無法接受。而藥膳中常見的用於調味、保證口感的紅糖、白糖、飴糖等又不適合糖友們使用。那麼有沒有其他食物或者是藥材可以代替白糖、紅糖呢？

答案是：有的。

今天就給大家介紹2個可以用在代茶飲中的自帶甜味的中藥材，不光可以緩解常見的不適症狀，還可以提供良好的口感，最主要的是對於血糖的影響很小。

甘草

甘草不僅是中國最常用的一種藥物，而且是民間傳統生產的香料和乾果類食物廣泛使用的一種天然甜味劑。甜度約為蔗糖的200倍，具有獨特的甘甜味道及特殊的口感，食用相對安全，中國允許按生產的需要，適量使用。

甘草作為中藥具有補脾益氣、祛痰止咳、清熱解毒的功效，臨床上常用於治療脾氣虛、咳喘等疾病的治療。同時由於其具有調和藥性的作用，很多方劑中都用到甘草來緩解附子、大黃等的毒烈藥性。並且，因其甜味濃郁，也起到矯正中藥不良氣味的作用，所以藥膳中用到甘草的也不少。

【推薦代茶飲】銀翹二根飲

組成：銀花10克、連翹10克、板藍根10克、蘆根10克、甘草3克

製法與用法：水煎代茶飲，一日一劑

效用：清熱解毒，預防感冒。

方解：方中銀花、連翹屬於寒涼之品，具有清熱解毒的作用，而板藍根清熱涼血、蘆根清熱瀉火的同時又生津止渴。甘草既清熱解毒又調和藥味，使得這款藥茶在清熱瀉火、涼血解毒、生津止渴的同時，還甘甜好喝。對於糖尿病患者而言，也可以適當飲用。

【小貼士】

需要各位糖友注意的是，甘草有滋長體內溼邪的弊端，所以對於脾虛溼盛、水腫脹滿的人群來說，需要在中醫師的指導下合理使用，同時不宜大劑量、長時間的食用含有甘草的藥膳，以免導致水鈉瀦留，引起水腫等問題。

羅漢果

羅漢果為多年生蔓生植物，主要栽培在中國的廣西北部，人們利用其甜味和作為中藥已有數世紀的歷史。羅漢果提取物中含有80%或更多的羅漢果甜甙，甜度為糖的300倍且熱量低，是糖友食物中穩定且無發酵性的理想新增劑。中國規定羅漢果甜甙可以按生產所需，適量使用於各類食品中。

中醫認為羅漢果具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的作用，臨床上常用來治療咽痛、便祕等疾病，由於本品甘潤，日常泡水便可達到潤喉、通便的作用。而作為藥膳，羅漢果可以替代部分蜂蜜、白糖，起到調節味道的作用。

【推薦代茶飲】蜜蒸百合（糖友版）

主料：百合30克、羅漢果半個

製作方法：百合、羅漢果洗淨，清水浸泡後加水蒸熟後進食百合，飲用湯汁。

效用：滋陰潤肺，化痰止咳。

方解：原方中本來用的是潤肺止咳的蜂蜜，但是糖友不適合食用蜂蜜，所以換為清肺化痰的羅漢果，搭配百合滋陰潤肺，也可以達到滋陰潤肺的目的。

【推薦代茶飲】薑糖蘇葉飲（糖友版）

主料：蘇葉5克、生薑5克、羅漢果2克

製作方法：蘇葉碾碎、生薑切末、羅漢果掰開，放入茶杯中，沸水沖泡後代茶飲即可。

效用：溫胃散寒，化痰止咳。

方解：原方中所用的紅糖不適合糖友食用，將之替換為羅漢果，可以增強利咽化痰的作用，但是需要注意的是，羅漢果的性質屬涼，替換性質溫熱的紅糖時，用量一定要少，以免導致藥性偏頗。