合理營養的飲食是指富含優質蛋白質、高維生素、高纖維素、熱量含量合理的膳食。

居家飲食一日食譜（備註：以下為一人份）：

7:00-8:00

喝300-400ml溫開水

純牛奶200-250ml或雜糧粥250-300ml

雞蛋1-2個或肉包1-2個

低糖水果100g或蔬菜150克

12:00-13:00

雜糧飯（170-250克飯）：米40-60克，雜糧（藜麥米、小米、燕麥等）30-40克

肉類：畜肉類40-50克、水產類60-80克、肝臟20-25克

蔬菜：葉菜150-200克，鮮菇類50克

菜譜舉例： 雜糧飯1-1.5碗、蒜蓉炒白菜、萵筍木耳炒香菇牛肉、香煎三文魚

16:00-16:30

堅果類20-30克或低糖水果100-150克

18:30-19:30

雜糧飯（150-225g飯）：米40-60克，雜糧（藜麥米、小米、燕麥等）20-30克

肉類：禽肉類50-60克，豆腐100-120克

蔬菜：葉菜150-200克，海帶50克

菜譜舉例：雜糧飯1-1.5碗、瑤柱燜冬瓜、冬菇蒸雞腿肉、海帶蝦皮豆腐湯