現在“三高”疾病當中,有一種疾病很是常見並且發病率也很高,這就是腦出血。這個疾病每年因為治療不及時,治療手段不當奪走了許多人的生命。腦出血的患者往往由於情緒激動、費勁用力時突然發病,早期死亡率很高,倖存者中多數留有不同程度的運動障礙、認知障礙、言語吞嚥障礙等後遺症。治療不及時造成中風癱瘓。腦出血的療程漫長,合理的飲食調理有助於提高治療效果和鞏固療效。那麼吃什麼食物對腦出血有好處呢?這成為了患者及其家屬十分關心的問題。
腦出血吃哪些食物好?
1、優質蛋白食物
血管的堅韌與否和我們日常的飲食有著密切的關係,在研究中發現,只要在平時的飲食中多吃些富含有蛋白質的食物,就能夠有效的起到堅韌血管的作用。如果長期蛋白質食物攝取不足的話就會因此而導致顱內微動脈瘤破裂出血,因此營養學家建議心腦血管疾病的患者,在平時應該適量的多吃些富含有蛋白質的食物,以此來促進血管壁的堅韌。
生活中富含有蛋白質的食物有很多,比如像雞蛋、牛奶、牛肉等食物,這些食物都能為我們提供豐富的蛋白質。但是在吃蛋白質的時候要特別的注意,那就是儘量的不要過量的吃雞蛋,因為蛋黃中含有大量的膽固醇,過量攝取很有可能會導致血管堵塞。
2、高鉀食物
對於腦出血患者,在平時生活中還應該多吃些富含有鉀的食物,尤其是一些高鉀的食物更應該儘量的多吃。含鉀的食物有很多,而在新鮮的蔬菜以及水果中鉀的含量更為豐富,有研究發現多吃一些含鉀的食物能有效降低發生腦出血的機率。這是由於鉀能夠有效的調整整細胞內鈉和鉀的比例,通過適當的調整可有效的減少體內鈉水瀦留的作用,從而起到預防腦出血的功效。
我們生活中含鉀的食物不但非常豐富而且還非常的常見,比如像菠菜,番茄,青蒜,大蔥,土豆及香蕉等,這些食物中的鉀含量不僅非常的豐富,同時還含有其他豐富的營養物質,因此患者在平時生活中應該適量多吃。
3、類黃酮與番茄紅素食物
很多老年人之所以會患有動脈粥樣硬化等病症,多半是因為體內“壞”膽固醇的含量過高所導致,這個時候只需要降低即低密度脂蛋白就可以幫助患者有效預防動脈粥樣硬化的形成。因此在日常生活中專家建議老年人患者,不妨多吃些富含有類黃酮與番茄紅素的食物,這兩種物質能夠有效的能捕捉氧自由基從而阻遏低密度脂蛋白氧化,從而對血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管起到很好的預防作用。
富含有類黃酮與番茄紅素的食物在日常生活中非常的常見,比如像洋蔥,香菜,胡蘿蔔,南瓜,草黴,蘋果,紅葡萄,番茄,西瓜等食物,這些食物中所含有的營養物質都能夠有效的預防腦出血以及各種腦出血後遺症。因此在腦出血病人的飲食中,這些食物都是必不可少的。
4、硫氨酸食物
心腦血管疾病的患者在日常生活中還應該適量的多吃些富含有硫氨酸的食物,除此之外像含有賴氨酸、葡氨酸的食物也不能少,這類食物不僅能夠有效的維持正常血管彈性及改善腦血流,同時還能夠幫助患者有效的進行鈉鹽的排洩,以此來達到預防腦出血情況的發生。
腦出血的4大飲食禁忌:
一、不吃生冷食物
垂體因為生冷食物進入胃腸後,會對腸胃造成突然的刺激,使腸胃血管收縮,引起血壓升高,加重病情,甚至誘發腦溢血。
二、不吃含鹽量高的食物
垂體腦出血患者要為了自身的健康要限制對食鹽的使食用量,儘量做到低鹽飲食,在飯菜烹調後再加入鹽拌勻就可以。
三、限制食用動物脂肪
垂體因為飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高,促進動脈硬化,所以說膽固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。
四、限制朖用甜食
垂體腦出血患者飲食禁忌尤其要提醒患者這點,不要吃糖分含量高的補品,限制精製糖的攝入量,對於點心、飲料最好是不要食用。
腦出血患者的注意事項:
1、患者需要一個安靜、舒適的環境,特別是發病2周內,應儘量減少探望,保持平和、穩定的情緒,避免各種不良情緒影響。
2、絕對臥床休息2周,頭部可輕輕向左右轉動,應避免過度搬動或抬高頭部,四肢可在床上進行小幅度翻動,每2小時一次,不必過分緊張。大小便須在床上進行,不可自行下床解便,以防再次出血的意外發生。
3、有些病員會出現煩躁不安、躁動的症狀,對這樣的病員人們會採取約束帶、床檔等保護措施,這樣可防止病員自行拔除輸液管或胃管、墜床等不必要的意外。可能有些家屬於心不忍,理解家屬的心情。一旦病情穩定,不再煩躁後,人們就會立即撤離對軀體的約束,但床檔還需時時加護,特別是有氣墊床的病人,嚴防墜床。希望大家能配合。
4、病程中還會出現不同程度的頭疼,例如頭部脹痛、針刺樣痛、劇烈疼痛等,這是最常見的症狀。人們會予以合理的治療。隨著病情的好轉,頭疼會逐漸消失,因此您不必過度緊張,要學會分散注意力。如在治療過程中,仍覺得痛得很厲害,不能耐受,請及時通知人們,以便醫生能採取更有效的治療方法。
以上就是小編為大家整理的關於腦出血病人日常飲食指南以及日常應該注意的事項。其實除了腦出血患者應該多多平常一日三餐的飲食之外還要多多注意患者們的心情。保持精神上的愉悅對於治療效果也有一定的影響。所以腦出血患者在治療過程中,要保持心情開朗和情緒平穩,多與身邊的人溝通,適量活動身體,爭取疾病快快恢復!