小學籬笆旁的蒲公英，是記憶裡有味道的風景，午睡操場傳來蟬的聲音，多少年後也還是很好聽。這是周杰倫歌詞裡屬於他和蒲公英的回憶，輕輕一吹，就像“降落傘”一樣，隨風飄散，也是我們共同的回憶。

蒲公英是一種很常見的植物，除了自身很美之外，還是藥食同源的中藥，春天的時候，經常看見有人在路邊、田地裡採摘鮮嫩的蒲公英，回家炒菜，涼拌做湯，都是美味，冬天用來泡水喝，好處很多。

中醫講，蒲公英性寒味苦，具有清熱解毒的功效，可以用來改善扁桃體炎、支氣管炎、氣管炎、肺炎等一些炎症性疾病，但是蒲公英主要是入肝經和胃經，蒲公英泡水喝能緩解口乾舌燥，適用於一些熱毒性疾病，對於治療熱毒症、目赤腫痛、清肝熱有較好療效。《本草衍義補遺》記載："化熱毒，消惡腫結核，解食毒，散滯氣。"

蒲公英味苦性寒，有通利小便，暢通尿道，降肝火，清肝熱的作用，可改善肝火旺盛導致的面部粉刺、痤瘡等問題，還能加速排出體內毒素和垃圾，減輕肝臟負擔，達到一定的排毒養肝效果。

蒲公英還有一個強大的功效就是消腫散結，是很多女性朋友的“福音”，《唐本草》："主婦人乳癰腫。"。隨著我們生活水平的提高，飲食習慣不規律，工作生活壓力大，情緒難免不穩定，很容易導致乳腺增生等情況。可以用蒲公英泡水喝，促進新陳代謝，改善內分泌失調，降低身體內雌激素水平，疏通乳腺，幫助通經活絡，改善乳腺增生以及結節等問題。

蒲公英有這麼多好處，隨處可以買到，又很便宜，下面小編給大家推薦幾種蒲公英泡水方法，再加一味藥效果會更好！

1、蒲公英+金銀花

金銀花自古以來被譽為清熱解毒之良藥，和蒲公英搭配泡水效果更佳，有助於降肝火、防止咽喉腫痛，可增強免疫力，修復免疫系統！

2、蒲公英+紅棗

紅棗可以中和蒲公英的寒性，兩者搭配，能保護肝臟，提高肝臟排毒能力，增強人體的血清蛋白的數量，加速排出體內有害物質，起到補血養顏、潤膚護膚、潤燥解毒的效果。紅棗補氣養血、健脾益胃，對體虛者效果不錯，很適合陰虛火旺的人群。

3、蒲公英+丁香

丁香溫中降逆，主要針對胃寒嘔吐呃逆、溫腎助陽等。適合由於脾胃虛寒而呃逆嘔吐的人群。用蒲公英和丁香泡水喝，能夠降低酒精對肝臟的損傷，快速醒酒。

4、蒲公英+山楂

山楂徵溫，對食滯不化、睆腹脹痛效果好，可以活血化瘀、調血脂等。適合消化不良、脾胃有火等人群。蒲公英和山楂一起食用，可擴張血管，增加血管的流量，延緩衰老速度。同時山楂有很好的平喘化痰作用，與蒲公英一起搭配使用，能夠消炎平喘。

5、蒲公英+甘草

甘草性甘平，補脾益氣，潤肺止咳，調和百藥，調節寒涼。適合倦急乏力、肺熱久咳者。蒲公英加甘草一起食用，可快速排出體內毒素，減少毒素對身體各器官的傷害。

6、蒲公英+龍眼

龍眼補心安神、養血益脾，安神作用非常顯著，並且口感較甜，調和消公英茶苦味，口感更好。適合心腎不交失眠者和體虛貧血者。現在很多人都受到失眠的困擾，用蒲公英配龍眼再一起搭配食用，多喝幾次就能有明顯的效果。用蒲公英和龍眼一起食用，還能緩解眼疲勞，提高視力。

1、由於蒲公英本身屬寒性，所以身體內有寒氣的人不適宜飲用，蒲公英味苦中帶有一種甘味，一旦身體寒氣重的人飲用之後就會有反感、嘔吐、腹部難受等不良症狀，所以這種人是不能吃的。

2、常年身體虛弱，腎功能虛弱，脾胃虛弱這些人也是不適宜吃用的，因為蒲公英性寒，如果身體這麼虛弱了還飲用會虛上加虛，造成拉肚子，還會加重腎虛，對身體的恢復是極不好的，所以不適宜飲用。

3、身體容易出現過敏的人，如果飲用之後出現全身發紅發癢，很可能是過敏的表現，不適宜再飲用。