高血壓與腎臟病關係密切，常“形影不離”、“狼狽為奸”，對人類健康構成巨大威脅。

1．高血壓是形成尿毒症的要因

高血壓不但引起心臟病和中風，也常引起腎臟病。腎臟通過生成尿液來排洩身體內的廢物，而尿液是由腎臟內的血液通過壓力壓出來的。因此，腎臟是身體內血壓最高的部位，也是高血壓時最容易受傷害的臟器。

高血壓可引起高血壓腎病和腎動脈狹窄，已成為尿毒症的重要病因。高血壓腎病患者大多沒有明顯不適，必須通過一些特殊檢查才能診斷，因而早期多被忽視。另外，高血壓時，尿微量白蛋白升高，不僅代表腎臟的病變，同時還提示出現了全身血管的病變，對心臟病和中風等有很好的預測作用。

就如同高血壓會引起心臟的血管硬化和冠心病，高血壓還會引起腎臟動脈硬化和腎動脈狹窄，並使高血壓變得更加頑固，這是高血壓不能有效控制的重要原因。三分之一的冠心病患者患有腎動脈狹窄，只是由於沒有被檢查出來而已。

飲食建議：高血壓病人要控制能量的攝入，提倡吃複合糖類，如澱粉、玉米，少吃葡萄糖、果糖及蔗糖這類單糖，易引起血脂升高；限制脂肪的攝入，烹調宜選用植物油，可多吃海魚；適量攝入蛋白質，高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1克為宜，每週吃2至3次魚類蛋白質；多吃高鉀、高鈣而低鈉的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍；限制鹽的攝入量，每日應逐漸減至6克以下；多吃新鮮蔬菜、水果；適當增加海產品如海帶、紫菜、海產魚等。