根據2020年世界衛生組織公佈的最新調查報告《全球人類壽命平均水平的調查研究報告》日本的人均壽命又獲得了全球第一，而且加上這次已經連續蟬聯20年了。日本人的人均壽命如此高和他們的生活習慣有密不可分的關係，因為日本人非常注重健康與養生。

日本人為什麼那麼長壽呢？大部分日本人每天都喝“味增湯”呢，今天給大家講日本健康食品的代表“味增湯”的很多功效吧！

一、味增湯的好處

１．腸道環境改善

因為味噌是發酵食品，所以含有很多調整腸內環境的有益菌。加上食材蔬菜的食物纖維可以改善腸道環境。好的益生菌用熱的味增湯來攝取吧！

２．美膚效果

除了改善腸內環境帶來的美膚效果之外，還有成為美膚的理由。

曲子分解味增原料大豆的蛋白質，成為含有優質氨基酸的味增。味增中有一種叫做谷氨醯胺的氨基酸，可以作用於表皮最下面的基底層，活化細胞。

據說也有實驗表明，每天喝兩杯味噌湯能提高面板的水分哦！

３．調整營養平衡

你知道“新型營養失調”這個詞嗎？

如果每天都吃垃圾食品和速食食品的話，就不能攝取維生素和礦物質等營養素，即使好好地吃了也會營養失調。喝味增湯調整一下吧

二、白味增和紅味增

日本味增代表有白味增和紅味增，下面講一下這兩個味增不同的功效。

１．白味增的特徵·功效

相比鹽分少，有做溫和味增湯的好處。

白味增中含有很多的放鬆成分GABA，可以抑制大腦的興奮，有消除壓力和放鬆的效果。

含有很多作為腸活成分的乳酸菌，即使只攝取一湯匙，也能攝取100g酸奶的乳酸菌。

從這樣的特徵和功效來看，白味增是對每天的健康有幫助的人，對有壓力的人最好的味增。

２．紅味噌的特徵·功效

紅味噌中含有豐富的抗酸化作用成分，能幫助女性抗衰老。

透過攝取紅味噌的味增湯，可以有效去除因壓力、疲勞、紫外線損傷而在體內產生的活性氧，有助於提高身體代謝。

據說紅味噌的抗氧化作用越濃，對於想在美容上活用味增湯的人來說，紅味噌是最好的味增種類。

大家也是不是想喝味增湯了吧，味增湯對健康美容長壽好多功效呢！