近幾年來，患上腦梗的人呈現著逐漸上升的趨勢，給了人們敲響警鐘。以前這種疾病多發生50歲以上的群體，但現在20-30歲的年輕人也大有人在，年輕化的傾向也明顯，這不得不讓越來越多的感到擔憂。

腦梗的發生，與眾多的疾病一樣，同樣是"病從口入"，特別是酷愛以下飲食的這些人群，平時應多加註意，一定要"管住嘴"：

1、反式脂肪酸

反式脂肪主要是植物油經過部分氫化處理產生的，它們被稱為"餐桌上的炸彈"，它們通常不易消化，往往易"囤"在腹部，導致肥胖；同時還會提升低密度脂蛋白（壞的膽固醇），降低高密度脂蛋白，增加心血管和腦血管疾病的風險。生活中，含反式脂肪酸的食物比較多，如蛋糕、餅乾、麵包、沙拉醬、炸薯片、爆米花、冰淇淋、蛋黃派等，因為這些食物中多為非乳製品奶精、氫化油、人造黃油等的成分，好是少吃。

2、高糖飲料

很多人喜愛喝飲料，飲料帶給人們爽口的同時，也容易使血糖升高。據研究發現，每天喝1-2杯含糖飲料會使患2型糖尿病的風險增加26％，使非致命性心肌梗塞或猝死的風險增加35％，並增加風險中風減少16％。糖是人體的主要能量來源，但過量攝入，人體不能代謝，會轉化為脂肪，誘發肥胖，這會增加血管疾病的風險。

3、臘肉

臘肉美味的口感，相信很多人也都喜歡吃，其實臘肉這含有的脂肪含量非常高。而且在製造過程中，不僅會加入大量的新增劑，也會加入過多的食鹽，從而就會導致鈉元素增高。長期食用，就會造成血壓升高的情況，也會加重患上腦梗的機率

其實像這樣的食物還有很多，如薯條、香腸、濃茶、火鍋等，對於不利於身體健康的食物，勸大家還是要控制。還有，有不少的人在日常生活中，又長期有著不良的生活習慣，如抽、喝酒、熬夜等，這些都是會使人體的血液流通不暢、加速血栓形成，增加患上腦梗的機率。

腦梗因有著很高的死亡率、致殘率，而且複發率也極高。據統計中國每年有近200萬人死於腦梗塞，嚴重威脅著人們的生命。因此，預防腦梗，再忙也別忽視平時養護血管：

1、合理飲食

心腦血管疾病與人不健康的飲食習慣有著很大聯絡，因此飲食上上要懂得健康飲食、調整飲食結構，建議平時飲食以清淡為主，多吃些青菜，適量吃肉類食物，均衡補充營養，少吃重口味食物。特別是那些有"血管清潔工"的食物，更不要"放過"，比如多吃如姬松茸、蘆筍、枸杞子、大豆等"血管清潔工"的食物，它們含有某些特殊的成分，如核酸、亞油酸、蘆丁等成分，具有清理血液垃圾、改善動脈硬化等功效，有較高的食療作用，建議平時飲食可以多吃常吃。如果有條件，還可以直接飲用益生菌發酵這些食材而得到的製劑，如姬松茸蘆筍液，它常用於調理腦供血不足、養護血管。

2、常運動

"生命在於運動"，這是很多人都知道的道理，這是因為運動可以有利於促進身體血液迴圈，還可提高新陳代謝，促進廢物排出、增強血管彈性，控制體重。所以，每天積極地進行運動也是預防腦梗塞的有效方法之一，建議平時可以多做些有氧運動，如慢跑、游泳、太極拳、舞劍等，每週至少3到5次運動，每次至少30分鐘以上。

3、重視高血壓

高血壓是腦梗的最重要的誘因之一。對高血壓的人群，體內的血管垃圾多會使血液粘稠，易形成血管內斑塊，嚴重可堵塞血管。因此，一旦出現有高血壓的問題，一定要積極治療，進行對身體定期的體檢。