小麗躺在病床上，瘦骨嶙峋，奄奄一息，她從來沒想過，自己會這樣死去，長久不能進食，小麗已經感覺不到飢餓，最後一絲力氣從身體裡消失，親人開始痛哭流涕，醫生聽著撕心裂肺的呼喊，也不免為這個姑娘嘆息。

小麗原本是個光鮮亮麗的女白領，今年不過30歲，卻因為食道癌痛苦離世，更讓人嘆息的是，小麗是被一個好習慣給害的。

小麗平時工作比較拼命，所以一直有胃病，都說胃怕冷，小麗平時從不吃冷飲，專吃熱食，經常喝滾燙的開水。

這在很多人看來是再健康不過的了，但醫生卻說：常喝滾燙開水，這習慣其實很害人，尤其對食管傷害巨大，容易誘發食道癌。

在食管裡，有三個嬌弱的部位——食管入口、食管和左支氣管交叉處，這三個地方也是最容易癌變的。

這三個部位有一個共同點，就是都比較狹窄。當過燙的食物或熱水經過這些狹窄的部位時，很容易弄傷這裡的粘膜，受傷的黏膜上皮會破損，嚴重者會潰爛、出血。

長期反覆刺激就會誘發癌變，出現食道癌。

癌字有三口，人的飲食習慣真的和癌症密切相關，你每天吃了什麼喝了什麼，都是決定你健康的籌碼。

體內有癌，身體往往有四個標誌，出現一個，也要抓緊就醫

標誌一：消瘦

常見於：肝癌、胃癌、腸癌等

大多數癌症都會造成消瘦，如果沒有刻意減重，卻突然在一月內瘦十斤以上，要注意可能是癌症來了。

癌症造成消瘦的主要原因是慢性消耗，腫瘤不斷地生長，癌細胞無節制地增長、擴散，其生長速度之快、掠奪性之強，是正常細胞所望塵莫及的。

標誌二：貧血

常見於：腸癌、宮頸癌、子宮內膜癌等

很多癌症患者都會出現明顯的貧血，所以看起來人臉色不好，沒精神。

一方面，腫瘤生長導致人營養不良，從而誘發貧血；另一方面，腫瘤破潰也會引起出血，比如肺癌會咳血，腸癌會便血，這些也會讓人貧血。

標誌三：疼痛

常見於：胃癌、肺癌、腎癌等

很多人知道，癌症晚期的疼痛是很難忍的，甚至比生孩子還疼，而且這種疼痛沒有間歇性，就是一直疼，有時藥物也無能為力。

癌症引起疼痛的原因有很多。如果按照病期來說，一般規律是越是晚期越是容易出現疼痛，或者說疼痛的症狀更明顯一些。

標誌四：發熱

常見於：腦癌、肺癌、淋巴癌等

發熱其實是人體的一種保護機制，感冒時就經常發熱，是因為我們被病毒攻擊了，身體要給予迴應。

患者患上癌症後，也常會出現發熱表現，是因為抵抗力大幅降低了，這就很容易被其他病毒，細菌所感染。從而引起身體發熱反應。

預防癌症，謹記：常吃四物，少碰三物，養成三習，長壽也會跟定你

【常吃四物】

1、苦瓜

李時珍在《本草鋼目》中這樣形容苦瓜的，稱其是一種不可多得的抗癌瓜，是一等瓜。

而現代的醫學也發現苦瓜中有一種叫奎寧蛋白的成份，奎寧蛋白是一種具有抗癌作用的成份，其可以把一些不正常的癌細胞殺掉，同時還能啟用免疫細胞的活性蛋白，可以起到一個清熱解毒，去火氣的作用。

因此日常多吃苦瓜可起到一個預防癌細胞擴散的作用。

2、紅薯

在20種對腫瘤細胞有明顯抑制效應的蔬菜中，紅薯排在第一位，熟紅薯的抑癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。

研究者發現，紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質，名為糖脂；

紅薯中還有一種活性物質叫脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細胞，並且能使衰弱的免疫系統重新振作，防治乳腺癌和結腸癌。

3、胡蘿蔔

缺乏維生素A，癌症發病率比正常人高2倍多。

胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素能轉變成大量的維生素A，因此，可以有效地預防肺癌的發生，甚至對已轉化的癌細胞也有阻止其進展或使其逆轉的作用。

胡蘿蔔中含有較豐富的葉酸，為一種B族維生素，也具有抗癌作用；

胡蘿蔔中的木質素，也有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能。

4、茄子

很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是實際上茄子皮的營養保健功效是非常顯著的。

茄子皮裡面含有大量的b族維生素，b族維生素可幫助維生素C的代謝。

有研究發現，茄子皮抗癌活性最強，其抗癌功效甚至超過了抗癌藥物干擾素。

【少碰三物】

1、高鹽

心腦血管問題已經成為我們人類的一大殺手，而引起心腦血管疾病的一大因素就是體內的鈉沉積過多，導致身體出現粥樣動脈硬化，血壓升高、血脂升高等問題。

人體正食鹽的攝入量為6g，就是瓶蓋大小，並且我們吃的醬油、鹹菜、香腸等食品中也有一定量的食鹽。

2、高油

無論是高油脂的食物，還是油炸的食物，對我們的身體都有一定的危害，我們人類對油脂有天生的熱情，過多的油脂攝入就會引起肥胖，三高問題等代謝性疾病。

再就是油炸食品，現代人不喜歡做飯總是吃出去，像油炸食品大家深受喜愛，但是油炸食品中的丙烯醯胺，是第一類致癌物，不易被人體消化，啟用癌細胞。

3、酒精

有人說酒好，但是過猶不及，酒精可以麻醉神經、酒精可以損傷肝在、酒精能引起高尿酸、酒精會加快心腦血管的病變。

適當少量飲一些紅酒，其他的酒要適量。

【養成三習】

1、適當的運動

生命在於運動，運動的好處不用多說啦。

最好是飯後半個小時運動，可以達到降低血糖的作用;時間20-30分鐘，因個人身體而定;要在有Sunny的地方運動，有助於維生素D的吸收，加快身體鈣的吸收和利用，減少炎症和調節身體的免疫力。常言道：日出而作，日入而息，晚上減少運動。

2、多喝茶水

國內外一些研究證明，無論哪種茶葉，對實驗動物的化學致癌或轉移性腫瘤，都有不同程度的防治效果。

所以，日常養生喝茶的習慣很有必要。

綠茶：是一種未發酵過的茶，保留了比較多的天然成份，研究顯示綠茶能降低乳腺、前列腺、肺部、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多種腫瘤發生的危險性。綠茶防癌在已知的各類能抗癌的食物中名列前茅。

奶汁草茶：有助於預防胃癌，奶汁草在抗感染方面，有著良好的作用，被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的 "八大金剛"之一。

在一定程度上可代替抗菌素，有廣譜抗菌素的作用。對金黃色葡萄球菌、胃幽門螺桿菌等有很強的殺菌作用，對於預防胃癌有很好的效果。

3、均衡飲食

均衡飲食，是人類最理想的飲食，也是較為科學的，長遠的目標。

堅持五穀為養、五畜為益、五果為助、五菜為充的飲食原則。

穀類為主，每天300克；

新鮮蔬菜，每天400克，新鮮水果，每天100克；

畜禽肉類，每天攝50克，魚蝦類，每天50克，蛋類，每天25克；

奶及奶製品，每天100克，豆及豆製品，每天50克

植物油，每天不超過25克，食鹽，每天6克以下。