喝湯不僅有利於健康，更有利於補充人體營養且易被機體所吸收。尤其是對在孕期的糖媽們來說，喝湯也是一種食補呢~下面這道蘿蔔金針菇湯就非常適合糖媽們們食用啦~

白蘿蔔每百克熱量為21千卡，所含香豆酸有降血糖作用；另外，鈣含量較高，常吃還可防治骨質疏鬆併發症。經常食用白蘿蔔，還能清肺化痰，順氣解毒。

金針菇每百克熱量26千卡，富含維生素E、維生素B2、鋅和鉀，這些營養素能有效促進胰島素分泌、維持體內血糖平衡，有益氣、補血、抗癌的作用，適合糖友食用。

食用禁忌

脾胃虛寒者不宜食用

金針菇150克，白蘿蔔100克，鹽5克、香油數滴、蔥花3克

將金針菇去除尾部，洗淨；白蘿蔔洗淨，切絲，將白蘿蔔、金針菇放入鍋內，加適量清水，煮沸後小火慢煮一會兒，用鹽調味，撒上蔥花，滴上香油即可。