“小孩兒小孩兒你別煩，過了小年就是年”這句俗語是大部分人藉以表達對春節期待的話語，眼見春節的鄰近，很多人開始期待春節的大量美食。而春節期間吃的不對，反而會造成對身體健康的危害。

那麼春節到底吃什麼才能保證過個“健康年”呢？看看營養師開出的“春節食譜”。

1、新鮮蔬果不可少

蔬菜水果是春節必備，但實際上，部分調查資料顯示，我國居民的蔬菜攝入量反而是逐年下降的，水果的攝入目前仍然處於較低的水平。因此，建議在節日期間，要注意飲食的組成，要增加新鮮蔬菜水果的補充。

有條件的話，最好是每天攝入半斤左右的水果以及一斤左右的蔬菜，並且包含的種類越多越好。

2、想要吃肉有講究

肉食也是過年不可少的食物，往往被視為春節的“硬菜”，建議在選擇肉食的時候，要考慮到種類及食用量。

優先考慮魚蝦類，因為這類肉食脂肪含量較低，並且富含不飽和脂肪酸。其次就是禽類，同樣脂肪含量較低，且脂肪酸的組成比畜類肉優秀。

建議過年期間如果吃肉的話，最好是每天吃禽肉和魚蝦分別一兩左右，避免因為攝入過多肉食，導致的代謝負擔增加甚至高尿酸、痛風的發生。

3、堅果別過量

春節必備的還有各種各樣的堅果，很多人在過年的時候也是拿堅果當零食來吃，堅果中富含多種不飽和脂肪酸，維生素E、B族維生素、礦物質，因此適當進食堅果是有益身體健康的。

但是堅果屬於高熱量食物，食用的話一定注意別過量，每天最好吃10克左右，一旦食用過量，可能導致攝入總熱量超標。另外，要注意最好吃原位堅果，因為有味道的堅果在加工的過程中會加入很多的鹽、油脂和糖，過量攝入也會有損健康。

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