每天在家做飯靈感枯竭，不知道明天該吃點什麼？不如吃點魚吧！

只用上鍋一蒸就快手又營養！

應該多吃魚嗎？

應該，魚肉很有營養，但很多人吃得不夠！

很多人吃得不夠

中國居民膳食指南建議每週吃魚280-525克。

而根據2010-2012年的全國膳食調查，平均國人每天的魚肉攝入量僅20克出頭，算下來一週連200克都達不到。

所以一般會建議有機會就多吃點魚。

魚肉的營養

魚肉富含優質蛋白質，較低的脂肪，熱量不太高，其中還含有較多的B族維生素，尤其是維生素B12，對於許多人群都很有意義。

我經常提醒大家要注意補充維生素D，特別是在冬天和春天。

日常天然食物中含有維生素D的食物很少，而一塊85克左右的三文魚中就有400IU的維生素D，所以吃魚是一種補充維生素D的好方法。

而且有研究顯示，經常吃魚可以降低心血管系統疾病的風險。

如果平均每天多吃20克左右的魚肉，心力衰竭的風險可以降低6%，不要覺得6%這個數字好像很低，雖然落在一個人身上，影響是不大，但是考慮到很多的食品，包括諸多膳食補充劑都達不到這麼顯著的效果，橫向比較吃魚還是很值得的。

特別是對於減肥的人群，魚肉中蛋白質是優質蛋白，又有不飽和脂肪酸，尤其是Ω-3系脂肪酸，有利於調節脂肪酸的平衡，是很好的食材。

小朋友也要多吃魚哦！~