伴隨著春節腳步日益臨近，作為新冠病毒感染的易感人群，糖友們應做好疫情常態化防控，儘量少走親串友、少聚集聚餐。同時，由於春節期間飯菜非常的豐盛，按照往日大資料統計，每當節日過後，因病情加重前來內分泌科就診的糖尿病患者明顯增多，在此，瀋陽積水潭醫院內分泌科主任王森在此向各位糖友提幾個春節期間飲食的注意事項：

面對豐富的佳餚時，糖友們應該按照自己平時的進餐量攝取主食和副食，切不可過量、長時間進餐。要控制攝入的總熱量，同時保持合理的碳水化合物、脂肪、蛋白的比例，食物要多樣化。對糖尿病患者來說，沒有絕對不能吃的食物，但選擇食物的時候也不能隨心所欲，關鍵在於你何時吃、怎麼吃、吃多少。

油脂的熱量高，多吃易使全天的總熱量超標，因此糖友們要控制油脂的攝入總量，烹調方法可以採用蒸、煮、燙、燉等方式，這樣可以減少油脂的吸收；純糖類及其製品儘量不吃，如紅糖、白糖、冰糖、蜂蜜、飴糖以及含糖糕點、蜜餞、飲料等，這些食物的糖屬於簡單的碳水化合物，升血糖指數高，吃後會使血糖迅速升高；食用過多的鹽會使水分滯留在體內，引起水腫，導致血壓上升，因此，糖尿病並伴有高血壓、心臟病患者，每天應限制鹽的攝入量，飲食宜清淡，儘量不吃鹹魚、鹹肉、鹹菜等含鹽分多的食物，糖尿病合併腎病患者則要少吃肉蛋類食物及豆製品。

很多糖友認為加大藥量就可以多吃飯，這種想法是錯誤的。首先，糖友們很難把握多吃的飯所需要增加的藥量，這樣就會導致血糖波動較大，增加低血糖發生的風險；其次，俗話說得好：“是藥三分毒”，盲目地增加藥量，其副作用也隨之增大。

因為飲酒是心腦血管系統疾病的重要危險因素，正在使用降糖藥的患者飲酒可能發生低血糖，尤其是空腹飲酒，也可能誘發酮症酸中毒。如果實在想要飲酒，那麼需要控制飲酒的量，每天葡萄酒不得超過100毫升，啤酒不得超過350毫升，儘量不喝白酒。同時注意糖友們不可空腹飲酒，尤其是使用胰島素的糖友，因為這樣飲酒會導致血糖降低。

王森，瀋陽積水潭醫院內分泌科主任，主任醫師，醫學博士。擅長治療糖尿病、甲狀腺疾病、血脂異常、骨質疏鬆、原發性醛固酮增多症、高尿酸血癥及痛風等常見內分泌及代謝性疾病的診斷和治療，特別是妊娠合併糖尿病及甲狀腺疾病的治療有著獨到的見解。