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大家好,我們的痛風飲食十大誤區已經更新了9期,今天是最後一期。今天和大家聊聊痛風到底要不要節食。
肥胖是痛風的重要原因,因此對於有痛風又有肥胖的人,是一定要減肥的。減肥的方法很多,而節食是一種簡單粗暴也很“有效”的減肥方法。但是節食對於痛風卻是危害多多。透過節食預防痛風千萬使不得!
什麼是節食
節食就是節制飲食,透過控制某些種類食物的攝入達到減肥的目的。正確的節食本身是沒問題的。然而很多人因為營養知識缺乏,以及為了快速減肥,而粗暴的不吃主食或者只吃幾種食物,漸漸的節食成為了粗暴減肥的代名詞。
節食有哪些危害
節食對於痛風患者是有百害而無一利的。其主要危害表現於:
1. 節食的人通常都不吃主食(或只吃極少量的主食),或者不吃任何的肉類,身體能量和各種營養物質如碳水化合物、蛋白質攝入嚴重不足,導致身體機能下降,出現貧血、注意力下降、脫髮、抵抗力下降、內分泌功能紊亂、月經失調等問題。
2. 能量的嚴重攝入不足,會導致身體蛋白質和脂肪的大量分解,容易誘發酮症酸中毒。
3. 脂肪分解產生的酮酸增加,導致尿液偏酸性,抑制尿酸排洩,升高尿酸水平,誘發急性痛風。
4. 嚴格節食的人能量攝入不足,往往會透過甜食來補充能量,而甜食所含有的果糖、蔗糖能導致肥胖,並且升高尿酸的水平和啤酒相當。
痛風的胖子的人應該怎麼吃
1. 主食需要適當的減少,每日主食總量可減少50g-100g。平常吃主食多的人減少得多一點,如果每日主食吃的就不算多,就不必過於強調減少主食。
2. 適當增加粗雜糧,粗雜糧的種類選擇有講究。紅薯、玉米、土豆等嘌呤不高的食物可適當多吃,但是燕麥、黑米等嘌呤含量高的主食則適當少吃。需要注意的是粗雜糧也算主食,如果粗雜糧吃的多,白米飯就要少吃。
4. 各種低能量的食物,如蔬菜應儘可能多吃,黃瓜、西紅柿可以作為加餐,有降低尿酸和降低血脂的作用。