松針也稱松葉、豬鬃松葉、松毛或山鬆須，是松科鬆屬這一類植物的葉子，形狀像針，是鬆屬類植物的主要副產物之一。今天我們就來看看這個再普通不過的松針，都有哪些用途。

食用用途

松針中含有豐富的營養素，還含有纖維素、黃酮、激素、萜類化合物等。這些物質都較適合於人體生長髮育的需求，而松針的毒性甚微，人體食用安全可靠，因而松針是人類食用源的良好材料之一。

採用適當的加工工藝，能有效地保護和強化松針的營養素，消除不良物質或因素的影響，製備出質優的天然營養保健食用品，目前主要開發的產品有：保健運動飲料、食品新增劑、松針酒、松針果酒、松針糖果、茶等。

民間用松針墊蒸飯、包子等蒸製品，而且蒸出的食物風味極佳。

飼用用途

松針所含的豐富營養成分，除對人體有促進生長髮育的作用外，對其它動物也有良好的功效。

經試驗證明：奶牛、豬、兔、羊、雞、鴨、鵝和鵪鶉等的配合飼料中新增松針粉，能促進豬增重，提高瘦肉率，提高產蛋率，蛋的品質如蛋黃色澤鮮紅、營養成分更加豐富、營養價值更高。

種蛋提高受精率10%-20%,提高孵化率13%-21%,降低飼料成本10%以上，同時還有雛禽成活率提高和防病的效果；奶牛的飼料中新增10%松針粉，產奶量可提高10%以上，還能促使母牛提高受胎率15%以上。

在淡水魚類的飼料中新增10%左右的松針粉，對魚病的防治、促進生長、提高產量和品質、降低飼養成本等也有明顯的效果。

香料用途

松針中含有2%-3.8%的揮發油，其主要成分是蒎烯、長葉烯、莰烯、欖香烯和檸檬烯等萜類芳香化合物。松針香料可用作肥皂、化妝品、化工、染料、醫藥等工業的原料，也可單離成單一部分的精細化工產品等。

還可製備松針纖維素板、松針可降解快餐盒、松針超強吸水劑、松針人造絲、松針燃料油、松針葉精油、松香、香脂膏、藥用松針浸膏、松針栲膠、糠醛、膠粘劑、脫鎂葉綠素、葉綠酸鈉、複合氨基酸、松針蠟、松針抗氧化劑、除臭劑、松針殺菌防腐保鮮劑和室內空氣清新淨化劑等產品。

中國自古就有用松針和某些果品混藏保鮮的做法，可用作桔、柑、蘋果、桃、李子、獼猴桃、葡萄和馬鈴薯等的貯藏保鮮。

目前國內用松針直接加工獲得的產品主要有：護膚膏、止喘糖漿、松針飲料、松針粉、松針葉綠素-胡蘿蔔素軟膏、葉綠素、針葉精油、香脂膏、針葉蠟等。