別人坐著你站著，別人吃著你看著。慢性胃炎是胃黏膜發炎，胃一發炎就胃痛，腹部不適，或者感覺腹部脹悶；飯也吃不香，有時候還會泛酸，噁心想吐，時間一長，逐漸加重。這個毛病很多人都有，原因很多，飢一頓飽一頓，工作壓力太大，烹調方法不健康都會導致。中醫管這個病叫“胃脘痛”。養成良好的飲食習慣是防治胃炎的關鍵，首先要跟大家說一下食療的原則：

定時定量，不宜過飽，六七分剛好。 進食軟爛、易消化食物，對你的胃溫柔一點。 烹調多用蒸、煮、燉等放法，不宜油炸、煎、烤等。 少飲不飲酒、咖啡，少吃或不吃巧克力！ 清淡飲食，不要吃過辣、過鹹、過濃、過酸、過熱等食物 淺表性胃炎患者多飲無糖牛奶來中和胃酸，可食用煮熟的蔬菜水果。 萎縮性胃炎進食優質蛋白質及新鮮蔬菜。下面給大家介紹幾招常用的食療小妙招：

1. 陳皮大棗飲：

【材料】陳皮15g，大棗15g炒焦。

【操作】 上兩味，共入杯中，開水沖泡3分鐘，代茶頻飲。

【功用】 開胸散鬱，化痰涎。

2. 山楂飲：

【材料】生山楂30g

【操作】 山楂洗乾淨去核，加水煮爛取湯，加少許白糖調勻。喝湯吃山楂。

【功用】 健胃消食化積

3. 茉莉紅酒雞：

【材料】鮮茉莉花10g，紅酒20ml，雞肉脯200g，調料適量，食油少許。

【操作】 雞肉脯洗淨切薄片，用油煸炒，加入紅酒與茉莉花翻炒幾下，加入調料炒勻即可。

【功用】 疏肝解鬱、補氣血、養胃。

4. 蜂蜜飲：

【材料】蜂蜜150g

【操作】 將蜂蜜放入容器內，加蓋，隔水燉（蜂蜜不加水），每日3次，飯前溫服。

【功用】 蜂蜜保護胃黏膜，使胃酸分泌正常，胃痛及灼痛感消失。

5. 健胃粥：

【材料】山藥、赤小豆各50g，薏苡仁、蓮子各25g，大棗15g，糯米100g，紅糖適量。

【操作】 諸物洗淨切塊，加適量水煮粥，粥成後加紅糖調味。隨意食用。

【功用】 補脾益氣，滲溼健胃。