糖尿病人並不是什麼都不能吃，所以說沒有絕對的飲食禁忌，適合正常人食用的食物也同樣適合糖尿病人。但是就是要控制住量，其實糖尿病人的飲食也適合正常人，就是要吃的豐富，不可吃過飽，不可喝油炸等熱量高的食物，食量和選擇上需要有更加嚴格的要求。下在五個飲食原則要注意：

一、糖尿病患者需要保持低鈉高纖維素飲食

糖尿病友飲食對膳食纖維認識有誤區 ，並不是咬著帶勁兒的菜含膳食纖維多

很多人認為有“菜筋”的蔬菜，如芹菜、白菜幫是膳食纖維的主要來源，其實不然，這些“菜筋”是植物組織中的維管束結構，並不等同於膳食纖維。傳說中的高纖維蔬菜芹菜杆膳食纖維含量為1.2%，韭菜中的膳食纖維含量1.4%，而質地柔軟的毛豆膳食纖維含量4.0%，嫩蠶豆膳食纖維含量3.1%，嫩豌豆膳食纖維含量3.0%，豆角的膳食纖維含量1.5%。可見，常見豆類的膳食纖維含量均比芹菜杆、韭菜高。一些看起來沒有筋的蔬菜，如芥藍、菠菜、莧菜、西蘭花膳食纖維含量分別是：1.6%、1.7%、1.8%、1.6%，也高於芹菜杆（1.2%）。

二、糖尿病患者需要限制澱粉不要吃糖

升糖的主要是碳水化合物，它分為三種類別，包括澱粉、糖類和纖維。澱粉是非常重要的能量來源和最普通的碳水化合物；大多數營養學家認為糖尿病患者應該禁止含澱粉的食物。因為含澱粉食物容易導致糖尿病患者的血糖水平升高，並且可能導致體重增加；澱粉是相當複雜的碳水化合物。雖然澱粉有一定的消極面，但只要限制量就可以，對健康有益無害，也不影響血糖控制， 。

三、糖尿病患者需要限制脂肪與蛋白質的攝入量

糖尿病人一定要限制油脂攝入，不吃動物油，限制植物油的量， 普通糖尿病患者不必精確計算食譜中烹調油用量，每日大約 25～30 克即可。

注意：每日 25～30 克烹調油應包括主食類食物（如油餅、油條、蔥油餅、麵包、餅乾、泡麵等）中新增的食用油。也就是說，如果你選用這些新增油脂的主食，那麼烹調油要相應減量。

四、糖尿病人最好不喝酒

糖尿病人喝酒害大於利，飲酒對糖尿病有害的地方：

1、極易發生低血糖尤其是口服降糖藥和注射胰島素者。低血糖症狀與醉酒症狀相似。

2、損傷肝臟，輕者脂肪肝，重者肝硬化。飲食可使血壓升高，血脂升高，使心血管危險事件的發生率驟增。長期飲酒的人已有的性功能減退更加重。

3、干擾糖尿病飲食療法計劃的實施。豐盛酒席的誘惑，酒精的興奮，使飲者自控能力下降，進食量無法掌握，使血糖升高，病情惡化，嚴重者可引糖尿病急性併發症酮症酸中毒，危及生命。

4、造成嚴重的營養不良，酒精產生的熱量雖高，嗜酒者酒精已成為首要的熱量來源，對其他食品攝入很少，因而出現蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素等營養素的缺乏。

所以糖尿病人最好不要喝酒 ，如果實在想喝就得在飯後喝，不可空腹喝，血糖高過高低不能喝，有嚴重併發症也不能喝酒。五、 糖尿病人要必須要戒菸

最後一點許多人都忽略，就是吸菸對糖尿病人的危害。大量吸菸可明顯升高血糖，也可導致患者發生低血糖事件的風險增加。這正是吸菸加劇患者體內代謝紊亂，導致胰島自我調節能力喪失的體現。

同時吸菸還會增加併發症發生風險，因為吸菸會加重血管老化，對微血管大血管都有害，所以會引起和加速併發症發生，包括心腦血管併發症、糖尿病足、 吸菸與糖尿病腎病和眼病。